倍受青睐的健康营养佳品“贡菜”味道和海蜇相似，快看看你吃过吗？

来源：土流网2019-02-27 13:38:37

视频内容如下：

在农村有很多野菜，有备受欢迎，有的无人问津，在很多农家院里，都会晾晒这样一种野菜，这种野菜春夏的时候种植，到了秋季剥皮劈条晾晒而成。乾隆年间曾进贡给朝廷，故称之为“贡菜”。

因其食之有声音，清脆爽口，还被称为“响菜”，还曾以“山蜇菜”名扬海外。是绿叶类蔬菜，营养价值丰富，富含多种维生素和微量元素，是不可多得的健康营养佳品。以“清新素雅”著称于世，倍受海内外消费者青睐。

苔干种植对土壤成分要求高，对气候条件要求也较高，同一地块不同土壤成分，长出的苔干质量截然不同。由于苔干的产量并不高，而市场需求量又很大，所以市场价格也贵，一斤苔干的价格在40元。苔干可单独制作素菜，也可炒可炖，味道和海蜇差不多，是难得的人间佳品，还远销日本、韩国、新加坡等国家。

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