来源:土流网2019-01-24 15:12:56
视频内容如下:
不知道大家有没有在超市看见过这么一种食物,他叫菜蓟(jì)被分类在蔬菜区。大家可能不知道只有很少一部分人才会买它来吃,为什么只有小部分人呢?因为这种蔬菜的价格奇高,达到了七八十块,比肉类都高出很多。所以并不是所有人都能吃得起的。
菜蓟,是西欧的一种特产蔬菜,我国市场上贩卖的菜蓟几乎都是从西欧进口来的,难得吃到的蔬菜,这也是它极其昂贵的一大原因。而且菜蓟的外表皮很硬很硬,让人想不通的是这么硬的东西怎么做成菜吃的。
常言道物以稀为贵,菜蓟硬片下面的白色部分才是可以食用的,但是食用前必须要把其余硬的部分和绒毛都剥掉,所以一颗菜蓟上能食用的部分是极极有限的。
而且菜蓟的口感很好,吃完能让口气清新,完全可以祛除口气。最重要的是菜蓟还能解酒、保护肝脏、防癌抑癌,食用价值极高。可能大部分吃菜蓟的人都是看重它这些点才买的吧?
你们吃过或见过这个蔬菜吗?把你的感受分享出来吧。
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