小龙虾死了还能吃吗

来源：土流网2019-06-19 17:11:00

小龙虾刚死了且闻着没有异味还能吃，若是死了很长时间，闻起来有异味就不能吃了，因为小龙虾本身生长的环境就比较差，体表会有很多寄生虫和污垢，若是死亡后，细菌就会增生，若是人食用了，就会将细菌带入体内，对身体不利。同时，小龙虾死亡后，体内蛋白质会腐败变质散发出一股臭味，且细菌会立刻分解，人食用后会造成食物中毒，因此小龙虾死了有异味的不要吃。

一、小龙虾死了还能吃吗？

1.小龙虾刚死了且闻着没有异味还能吃，若是死了很长时间，闻起来有异味就不能吃了，因为小龙虾本身生长的环境就比较差，体表会有很多寄生虫和污垢，若是死亡后，细菌就会增生，若是人食用了，就会将细菌带入体内，对身体不利。

2.小龙虾是高蛋白食物，在死亡后，体内蛋白质会腐败变质散发出一股臭味，且细菌会立刻分解，人食用后会造成食物中毒，因此小龙虾死了有异味的不要吃。

二、小龙虾介绍：

1.小龙虾生长环境

小龙虾适宜在18-37℃的水温中生长，一般在溪流、沼泽、湿地、池塘、湖泊、水库、稻田、沟渠等处都可生长。

2.小龙虾食性

小龙虾通常以水体中的浮游生物、鱼类尸体、摇蚊、红虫、藻类、有机碎屑、水草、水葫芦、水浮莲等为食。人工养殖的会吃饭粒、馒头渣、面包渣、菠菜等。

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