榛子价格多少钱一斤？怎么挑选呢？

来源：土流网2019-02-21 14:11:42

榛子又叫做山板栗等，是重要的坚果树种之一，由于其营养价值高且具有一定的补脾益气和涩肠止泻的功效而受到市场上的欢迎，但是有的人在购买时不知道怎么挑选，那么榛子价格多少钱一斤？怎么挑选呢？

一、榛子价格多少钱一斤？

榛子市场价格不定，由于其产地、品种、品牌和加工方式等不同其价格也不同，但在一般情况下生的榛子市场价格大概在12-15元左右一斤，而熟的榛子市场价格大概在25-30元左右一斤，另外黑龙江椭圆形榛子在25-35元一斤，辽宁平榛则在30-35元左右一斤，在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区，其次品牌也是影响其价格的因素之一，一般500克/袋的鼠小于东北榛子价格为18.70元，185克/袋的三只松鼠开口榛子价格为31.80元，因此以上价格仅作参考，请大家在购买的时候以实际情况为准。

二、榛子怎么挑选？

方法一：看价钱

另外在挑选榛子时首先要看价钱，火榛子和毛榛子虽然产量较低但由于其颗粒较小价钱一般在20-30元每斤，而东北平榛口感好颗粒大且价格相对要高，一般根据颗粒大小价格在35-65元每斤不等，

方法二：看榛仁

掰开几个榛子，仁衣色泽以黄白为上、暗黄为次、褐黄更次而带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好，仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，如果有红毛的就是陈榛子。

方法三：尝味道

优质榛子仁香酥脆，有的榛子吃起来有辣味那就是未存放得当受潮了，榛子吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子的颜色特别黄且发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过。

方法四：饱满度

榛子要成仁率在90%以上为优，在装榛子的容器里上面和里面分别抓一把掂量一下，在干燥的情况下榛子沉说明榛子的皮薄仁多并饱满，如果感觉特别轻可能空壳比较多或瓤不满的多，抓里面的榛子是提防下面的榛子和上面的不一样。

总结：以上便是关于榛子价格及怎么挑选的相关介绍了，大家在购买时可参考以上榛子价格及挑选方法来进行挑选，希望对有需要的朋友有所帮助！

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