蓝莓种子多久发芽？几月份成熟？怎么洗才干净？有什么好处？

来源：土流网2018-03-01 11:36:35

蓝莓，又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿，甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏等。我国主要在辽宁，黑龙江，吉林等地区有栽培。那么，蓝莓种子多久发芽？几月份成熟？怎么洗才干净？有什么好处？

蓝莓种子多久发芽？

蓝莓的种子需要低温催芽，放在潮湿的青苔泥炭土上装塑料盒子里放在冰箱冷藏0~5度格子里一个多月，然后拿出来晒一天太阳，再放在阴凉处半个月就会发芽，种子小，覆土一定要薄。蓝莓要求酸性土，PH值4.5~5.5之间，苗期在周边泥土里可以浇一点冲得很淡了的白醋水。移栽定植的土里可以掺一点硫磺粉增加酸性。蓝莓不喜肥，最好少用尿素等无机肥，喜欢松针等有机腐殖质土，可以浇一点发酵成熟后稀释的淘米水。蓝莓种子出的苗，一年长成小树苗，第二年会开少数花但很少结果，第三年才能批量结果。请注意：部分蓝莓品种自花授粉不能结果，需要种2棵以上，最好几个品种的蓝莓种在周边附近结果才会多。

蓝莓几月份成熟？

暖棚4月底，冷棚5月底，普通大田6月份低，晚熟品种7月份低，蓝莓属一季成熟，成熟期在每年的6-8月。人工种植蓝莓的成熟期相对较早。我国的野生蓝莓成熟期在每年的7-8月。成熟的蓝莓果呈蓝色。(未成熟的蓝莓果发白或呈淡粉色，也叫‘青果’)蓝莓的产季从每年五月到十月，在七月达最高峰。

蓝莓怎么洗才干净？

1.用清水冲洗

用清水冲洗的时候，不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下，就能够把表面上的那些灰尘清洗干净。

2.用淡盐水泡

市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗，新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。

3.野生蓝莓可直接食用

如果你手里的蓝莓是野生蓝莓的话，那么，在实际吃的时候，只要确定确实没有农药存在，那么，就可以直接吃，或者用水稍微浸泡一下吃就可以了，因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的。

蓝莓有什么好处？

1.保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2.抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

3.增强自身免疫力：蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

4.增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5.蓝莓中的单宁酸：可以抗菌，抗病毒。

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