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菊科木耳菜种子能吃吗?一般多少钱一斤?怎么种?种多久会发芽?

来源:土流网2018-03-22 15:05:29

木耳菜又名落葵、豆腐菜、藤菜等,是热带地区常见的一种菊科蔬菜,因对便秘、皮肤炎症、痢疾等有一定的治疗效果而被广泛作为药用,同时其口感清脆,所以很多人也喜欢拿来炒着吃,那木耳菜种子能吃吗?一般多少钱一斤?怎么种?种多久会发芽?

种子可以吃吗?

其种子可以吃的,且营养价值很高,每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克,还含有胡萝卜素45.5毫克、尼克酸10毫克、维生素C1.02克。

种子最新价格:

木耳菜种子一般大概70左右一斤,不过不同地区价格会有所差异,且木耳菜有好几种品种,不同品种价格也不同。

播种技术:

1、整地施肥:木耳菜播种前先整地施肥,亩施用腐熟优质粗肥5000公斤左右,普撒后耕翻做畦,畦宽1~1.2米。在春季播种时,为了提高地温,还可在播前1周覆膜烤地。当地温稳定在15℃以上时,才可播种。

2、浸种催芽:木耳菜的种壳厚而且坚硬,播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟,然后在28~30℃的温水里浸泡4~6小时,搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时,即可播种。

3、播种方法:条播可先在畦内开沟,沟深2~3厘米,沟宽10~15厘米,沟距20厘米,按沟条播。播种后,将畦搂平,稍作镇压后,按畦浇水,以水能洇湿畦面为度。撒播可先按畦浇足底水,在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土,随后播种,播种后再覆盖1.5~2厘米厚的细土,然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3~5天,即可出苗。

催芽技术:

木耳菜种皮坚硬,发芽困难,播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后,捞出放在25-30的温度下催芽。4天左右,种子“露白”即可播种。

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