梭鱼多少钱一斤？有什么营养价值和功效？

来源：土流网2017-08-03 17:21:47

梭鱼为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水，是人们餐桌上的一道美食。那么在市面上大概多少钱一斤能买到？它有什么营养价值和功效呢？据青海崂山区一家农贸市场称，梭鱼大约18元/斤，各地市场略有不同。

梭鱼介绍

梭鱼性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。

迄今发现的梭鱼有20种，谢恩·帕特森发现，不同海域的梭鱼有着截然不同的行为方式。当然，它们的最大共同点是：独居。

梭鱼只成群地抵御和击退潜在的敌人，到了夜晚，它们就会分道扬镳，独自上路捕猎去。成年的梭鱼可以长到2米长。梭鱼捕猎时，出击迅猛，能一下将猎物斩首，不过它们只吃猎物身体上柔软的部分。

梭鱼有什么营养价值和功效？

1、海梭鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效，孕妇食用鱼类有很好的疗效。

2、海梭鱼的脂肪含量一般比较低，具有降低胆固醇的作用。

3、海梭鱼含有大量的蛋白质，容易被人体吸收。

4、海梭鱼含有丰富的镁元素，、可预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，对心血管系统有很好的保护作用。

5、海梭鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸，这些都是人体需要的营养素。