枣子在吃之前用不用洗？枣子怎么清洗干净？

来源：土流网2020-12-18 09:49:01

很多人通常把枣子买回来后不洗就直接开吃。那么，你知道枣子在吃之前用不用洗？枣子怎么清洗干净？

一、枣子在吃之前用不用洗？

一般红枣是分为袋装红枣和散称红枣，袋装红枣是经过现代工艺加工出来的商品，从采摘到制成红枣装袋再到售卖出去，所有的流程全都是符合卫生条件标准的。并且这样的红枣在装袋之前，已经清洗干净过了，所以直接吃就可以了。

不过，你要是买的是散称的那种红枣，那就得一定要洗。我们都知道散称的红枣一般是人工晾晒，露天的情况下难免会沾上灰尘和病菌。还有就是红枣的表皮是坑坑洼洼的，很容易沾染有害的物质，清洗干净比较麻烦。很多人都喜欢买散称的这种红枣，不仅因为它比袋装的红枣便宜一点，还可以自己挑选又大有圆的红枣。但是你根本不知道，在你买之前有多少人用手摸过这些红枣，所以散称的红枣一定要清洗干净才能吃。

二、枣子怎么清洗干净？

准备工具：清洗盆一个、温水适量、三勺面粉、一大勺食盐。

方法：

1、首先在盆子里装一半温水，温水以不烫为好，大概在40摄氏度左右，这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。

2、在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了，

3、然后再水中倒入红枣，慢慢的搅拌一会儿，然后大概等上半个小时左右，这样红枣中的泥沙就基本上分离出来了，你会发现盆中的水变得非常浑浊。

4、接着将红枣从盆子中捞出来，再换上干净的清水再简单进行冲洗两次。

5、将其水分控干。把红枣上面的水分控干，就可以愉快的享受美味了。洗净后的红枣不管是用来泡茶或者是干吃都是不错的选择，既健康又营养。

总的来说，如果是刚买回的新鲜大枣还是建议大家洗净过后再食用。

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