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鸡蛋怎么保存

来源:土流网2019-05-13 13:57:59

鸡蛋的保存方法有以下几种:一是将鸡蛋在盐水中浸泡;二是将鸡蛋洗净并在沸水中浸烫半分钟后晾干密封;三是在鸡蛋表面涂一层食用油或凡士林来阻止细菌侵入;四是在容器里铺些木屑、细沙或米糠等,然后将蛋小头朝下竖放保存;五是将鸡蛋浸泡在2-5%的明矾水溶液中保存。

鸡蛋多少钱一斤?

不同的地方鸡蛋的价格是不一样的,一般普通鸡蛋4.5元左右。同时,根据鸡蛋的品种不同价格也不同,喂饲料的鸡蛋(形体较比较大,没什么营养)大约4-5元一斤,喂粗粮的鸡蛋大约6-7元一斤,喂青菜米饭的家鸡蛋(形体较比较小,营养价值高)大约8-9元一斤,绿壳鸡蛋大约在10-15元一斤。

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