“鸡蛋果”百香果怎么保存？泡水的正确方法您掌握了吗？

来源：土流网2018-11-06 16:35:42

百香果是很多朋友喜欢的水果，它既能美白又能当做饮料止咳开胃，在很多场合中都有它的身影。百香果的学名叫做鸡蛋果，也有部分地区称其为洋石榴，西番莲等等。作为“果汁之王”，百香果的好处太多了，那么百香果怎么保存？百香果泡水的正确方法您了解吗？

一、百香果怎么保存？

现在网购越来越方便，大家都爱在网上买水果，一是便宜，二是能节省逛水果店的时间。但是网购往往是按照箱的单位来发货，买来的百香果十几二十多个不知道如何保存，小编给您总结了几个小妙招：

1、低温保存

百香果买来后吃不完，为了延长食用时间，可以选择用保鲜膜将其包裹好，然后存放在冰箱的冷冻层。注意是冷冻层哦，很多水果放在冷藏室即可，但百香果是可以放冷冻层的。

这个方法适合独居或是买的较多的朋友，等到想吃的时候把百香果拿出来解冻即可。虽然可以长期保存，但是水果果肉的水分会有些微流失，也许会影响口感。

2、常温存放

常温存放是对环境有所要求，将买来的百香果放在家中干燥通风好的环境中，不要放在厨房、饮水机等潮湿环境的周围。在常温状态下的百香果外表皮会慢慢变皱，但是并没有影响内部的果肉，基本存放一礼拜是没有问题的。

以上的方法都是针对购买大量百香果的朋友，小编还是建议大家适量购买，水果还是吃新鲜的最好哦。

3、二次加工保存法

百香果除了直接食用，还有很多其他食用方法。比如我们最熟悉的百香果搭配蜂蜜泡水喝，以及果酱等等。准备一个密封的罐子，将百香果和蜂蜜以及柠檬一起放入，静置在冰箱可以存放很长时间，每次需要食用时舀几勺兑水即可。还可以将买来的大量百香果加工做成果酱，把果肉放进罐子里，然后加入适量的白砂糖搅拌后倒入锅中煮至沸腾，一直保持搅拌的状态。等到锅中颜色变深变粘稠后即可装瓶。

二、百香果泡水的正确方法

上面咱们介绍了如何保存百香果，现在来给大家说说应该怎么泡水喝：

1、将买来的百香果对半切开，用勺子挖出果肉放进水杯中。

2、洗柠檬的过程中加入食用盐搓外表皮，可以减少苦味，然后切片，可以准备2-3片即可。挑出柠檬籽，柠檬籽也是为了减少苦味的哦。

3、多余的柠檬挤汁入杯中，加入切好的柠檬片，根据自己的口味加入适当的蜂蜜。

4、兑热水后加入冰块，或是直接加入凉白开搅拌均匀即可食用。

百香果泡水喝可以美白养颜，还能起到润肠道的效果，在夏季大家可以尝试各种diy吃法哦。

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