2021年下半年鸡蛋行情怎么样？中秋节价格会上涨吗？附最新行情！

来源：土流网2021-09-09 17:17:10

近日，国家统计局公布了8月份全国居民消费价格指数，而根据数据显示鸡蛋价格上涨了15.9%。那么，2021年下半年鸡蛋行情怎么样？中秋节价格会上涨吗？下面就跟随土流的小编一起来了解一二吧！

一、2021年下半年鸡蛋行情怎么样？

根据市场行情来看，2021年下半年鸡蛋行情基本保持稳定，价格在5-6元一斤左右。因为，在今年8月份初的时候鸡蛋价格就涨到了最高位，到8月低时主产区的单价已经有所回落下跌到4-5元一斤左右。而后面随着秋季凉爽气候的到来，蛋鸡的产蛋量也会逐渐恢复。而在六七月淘汰的一些产蛋率低的蛋鸡，现在基本已经补栏完毕，也会逐渐恢复产蛋。

1.从供应层面来看， 8月份延淘现象相对普遍，部分养殖户饲养日龄达500天以上，叠加新开产蛋鸡数量，在产蛋鸡存栏量处于微幅增加的趋势，虽整体存栏量较往年仍处于偏低水平，但较之前月份对比产量是增加的。

2.从存栏结构看，今年产区受养殖成本影响，有红鸡转粉鸡的情况出现，叠加规模企业的稳定生产，粉蛋数量较往年有所增加。

3.从需求层面看，受前期“台风、疫情”影响，群众储备量充足，蛋价上涨至高位后，终端走货放缓，各级贸易商拿货缩减，致使市场价格走低。

4.从今日各地走货情况看，市场已经出现恐高心理，各级贸易商拿货趋于谨慎，且食品企业生产接近尾声，价格继续攀高或有难度。