西红柿不能和什么一起吃？能和芋头、虾子同食吗？

来源：土流网2018-10-08 16:49:28

西红柿和黄瓜一样，既可以看作是蔬菜，也可以被纳入水果范畴，经过食品科学家们的反复研究和实验，发现西红柿不仅能美容瘦身抗衰老，还能促进人体对各类营养的有效吸收，着实为“厨房必备神器”，但是西红柿在食用上也有一些注意事项，那么西红柿不能和什么一起吃？能和芋头、虾子同食吗？

一、西红柿能和芋头同食吗？

1、西红柿和芋头可同食

西红柿和芋头是可以一起吃的，不过在口感上偏酸，要看个人喜不喜欢。

建议在吃西红柿和芋头时，可以加上一些牛肉或者骨头类一起煲汤喝或者焖着吃，味道上会更加鲜美。

2、如何切芋头不手痒？

另外，这里再科普一个小技巧：

和淮山一样，芋头皮里含有大量的皂角素、草酸碱，大部分的人在直接接触后会引起皮肤红肿和麻痒，那么如何切芋头不手痒？

其实方法很简单，先用盐、醋在手的两面摩擦下，然后在火上烤一下，再切芋头就不会有手痒的症状了，亲测有效。

二、西红柿能和虾子同食吗？

1、西红柿可以和虾子一起吃

其实西红柿和虾子一起吃口感那是相当不错的，也是很多餐馆的招牌菜之一，比如番茄虾滑汤、番茄焗虾等。

2、部分人食用可能会出现不适症状

但是对于有些过敏体质的人来讲，有可能出现出疹子、发烧、呕吐、腹泻等症状。

当然也有可能是虾子或者西红柿没有洗干净、没煮熟或者吃太多的原因。

三、西红柿不能和什么食物一起吃？

1、西红柿不宜和黄瓜、胡萝卜、鱼、猪肝一起食用，会降低双方的营养价值，抑制彼此的吸收，当然如果不介意的话，放一起吃也可以的，不会有什么副作用，相反还能提升口感。

2、西红柿不宜与螃蟹、红薯一起食用，容易引起腹泻。

3、在服用抗凝血药物时不宜吃西红柿，容易延长凝血时间，不利于伤口恢复。

4、西红柿不宜与白酒一起同食，如果在吃饭时要喝酒，那么不建议吃放了西红柿的食物，可能会产生胸闷气短的现象。

另外，还要提醒大家的是，还没有成熟的“青西红柿”不能吃，里面的龙葵碱达到一定的摄入量时会引起中毒。