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每到8月份的时候，秋季水果会开始陆续上市，比如苹果、石榴、柚子、柿子等。其中柿子最受大家喜爱，因为在其熟透的时候，扒掉它的皮，然后放进嘴里，吃起来不仅软而且还甜，可以说老少皆宜。柿子虽然好吃，但是在众多水果里面，其食用禁忌是最多的，每到吃柿子的时候，都会觉得它不能和所以的食物一起吃。那柿子是热性还是凉性？和什么不能一起吃？在吃柿子时千万不能和这3种食物同食小心会中毒！

一、柿子营养成分表

成熟的柿子营养极为丰富，一度被被誉为果中圣品。在每100克成熟新鲜果实果肉中柿子含有以下营养成分：

二、柿子是热性还是凉性？

柿子是凉性的，食用之后会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气。如果是凉性体质的人不建议多食柿子，因为吃多了会增加体内的寒气，导致诱发其它一些疾病。如果是你体质是热性的，可以多食用一点柿子，但是也不要贪多。秋季正是气候干燥的时期，适当食用柿子可以缓解秋燥带来的不适感。

三、柿子和什么不能一起吃？

1.柿子不能和牛奶一起吃

我们在吃柿子的时候，如果你不想自己消化不良，那就千万不要和牛奶一起吃，柿子中的含有鞣酸物质和牛奶含有的蛋白质汇聚一起会结成一团，导致不能消化。

2.柿子不能和酸奶一起吃

柿子和酸奶一起吃是没有好处的，酸奶是酸性食物，柿子是属于碱性的食物，两者一起吃蛋白质会很难吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话，严重的话会导致胃结石。

3.柿子不能和鸡蛋一起吃

和酸奶是同理的，鸡蛋我们都知道含有丰富的蛋白质，而柿子碱鞣酸物质，吃一点会没事，但是如果你大量的配合一起吃的话，会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况，会增加肠胃的负担，对肠胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，尽量催吐。

4.柿子不能和香蕉一起吃

专家建议柿子和香蕉最好不要一起吃，两者都是属于寒性的食物，大量的吃会导致肠胃受寒，引起肠胃的不适，导致拉肚子，而且也很容易形成结石。

5.柿子不能和南瓜一起吃

孙国琼医生建议如下：柿子和南瓜最好不要一起吃，两者一起吃会产生结石，最好不要大量的食用。

6.柿子不能和土豆一起吃

柿子和土豆不能一起吃，吃了土豆的时候，会产生盐酸物质，如果再吃柿子会导致大量的胃酸，很难消化，严重的会产生便秘，难以排出。

7.柿子不能和海鲜一起吃

一般来说柿子和海鲜一起吃的话，是会导致出现肠胃不舒服的问题。如果吃的量不是很多，不会有太大影响，当身体出现状况时，需要立即就诊。

8.柿子不能和萝卜一起吃

柿子中含有大量的植物色素，食用之后会在人体肠道内会分解出一种酸性物质，再吃萝卜，会产生硫氰酸抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿。

四、柿子和这几种食物同食小心中毒！

1.柿子和白酒一起吃会中毒

喝了酒就不要再去吃柿子，搭配一起会中毒，一般酒后三小时之后才能吃柿子，千万要注意。

2.柿子和鹅肉一起吃会中毒

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

3.柿子和螃蟹一起吃会中毒

上网查找过资料的人都知道，柿子是不能和螃蟹一起吃。但是如果你少量的吃了一点，身体没有什么异样的话是没关系的，但是你吃了很多导致呕吐和腹泻的情况表明你已经中毒，以后也千万别一起吃，当中毒的时候最好及时去医院就医诊治。

在吃柿子的时候大家还需要注意不能空腹吃柿子，吃完柿子要多喝几口水，或立即漱口，才不会对牙齿造成侵蚀。