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为了增加花生种植效益，提高花生产品质量，适应现代市场对食品质量安全的要求。现在很多地方都推出无公害落花生高效栽培技术，供花生种植户栽培应用。

一、什么是无公害栽培？

无公害栽培是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

二、无公害落花生高效栽培技术

选地备播

1.应选用土层深厚，土壤较肥沃的沙质壤土。

2.选用高产质优的花生优良品种。较瘠薄的地块种植小花生青花6号，较肥沃的地块种植大花生花育33号。

3.播种前一个月内，选晴天中午带壳晒种二天。以杀菌防病，增强抗病能力，打破种子休眠，提高种子发芽率。

4.播种前一二天内，用30%毒死蜱胶囊剂拌种，以防止整个生育期的地下害虫，亩用药500克，拌花生米25斤;死苗严重的地块可用适乐时60-80毫升拌种，防死效果明显。

施肥起垄

1.施用肥料宜有机肥料与无机肥料配合应用，有机肥料不仅营养全面丰富，而且可以改良土壤结构，改善花生品质。亩可用高氮高钾复合肥100斤，与优质生物有机肥80-160斤配合使用，混合均匀，顺沟撒施。

2.于四月中旬前整地起垄，可机械或牛力起垄，四犁起垄，所配肥料均匀施于中间两犁沟内。垄距85-90厘米，垄顶宽40-50厘米，所起的花生垄高要因地制宜，一般在15-20厘米，旱薄岭地宜低些，涝洼地宜高些。往年有许多山区农民起的花生垄太高，十分不利于花生抗旱，应特别注意用铁耙楼平，垄高15厘米左右。还有许多花生垄成屋脊状，既不利于花生苗抗旱，又不利于花生果针下扎，应特别注意垄顶要平。

播种覆膜

1.四月下旬五月上旬适雨后抢墒播种，可用机械或人工，一垄双行，播深3-5厘米。

2.播种完后喷洒杜尔，拉索等除草剂防除杂草。改用乙草胺的习惯，乙草胺副作用大，残留高。

3.亩用5斤优质地膜进行覆盖。

出苗期田间管理

1.加强覆膜后的田间管理。及时破膜出苗，及时将膜破裂处用土压严，及时盖严被春风掀动的薄膜，并防止牲畜践踏破膜。同时用土铲铲除垄间漏网的杂草，或用土压消灭膜下漏网草。切不可大意不管，或认为已喷灭草剂就万事大吉，高枕无忧。

2.幼苗破膜出土后，要将幼苗周围的膜用土压严，防止掉温跑墒，以利于幼苗健壮生长。往年有许多农民对此特别不注意，或不以为然，或是以忙为借口。风吹破膜易摇晃摩伤幼苗，同时降温跑墒严重，应用土铲逐垄将垄底土培扶幼苗，非常有益。

3.出苗后期要注意缺苗补种。

4.开花前后要注意防治蚜虫，及时用高效低毒农药吡虫啉、啶虫脒灭除。

开花下针期田间管理

1.应注意用高效低毒菊酯类、甲维盐、阿维菌素等农药防治棉铃虫。

2.彻底消灭漏网杂草。

3.遇特旱应设法浇水。

4.下针末期，植株超过40厘米高，有徒长趋势时，可用壮饱安控旺。亩用40克，兑水60斤叶面喷洒。

5.防病保叶，用80%代森锰锌500倍和50%多菌灵1000倍液混喷，或用苯醚甲环唑、硫酸铜钙等药喷雾每10-15天一次，视情况发展可喷二三次。

结荚饱果成熟期管理

1.喷肥保顶叶。花生在结荚期后，由于能量转化，茎叶营养入不敷出，基部叶片逐步脱落，仅靠顶叶维持全株生命活力，应喷施叶面肥保好顶叶。可喷施0.5%磷酸二氢钾或1%尿素和3%过磷酸钙水澄清液，7-10天一次，可喷2-3次。

2.排灌增饱果。秋雨过多时，应注意排水，防止烂果。过于干旱，土壤含水量低于40%时，应进行浇灌，对增产非常有利。

适时收获安全贮藏

一般认为地上部植株生长停滞，中下部叶片脱落，上部叶片昼开夜合感夜运动不灵敏或消失，是花生成熟的标致。此外还应主要看荚果的充实饱满度，根据不同熟性物候期，检查多数荚果已饱满为准。如不及时收获，荚果籽仁色泽变黄褐，含油率降低，落果，烂果增加，会导致丰产不丰收。应选晴天及时收获，晒干，贮藏时荚果含水量降至10%以下。此时，手搓种皮易掉，牙咬种子有脆声，即可安全入库贮藏。

三、无公害落花生高效栽培注意事项

1.花生是深根系作物，适宜在沙壤土或中壤土栽培种植，要求土层深厚1米以上，土壤较疏松，地势平坦，排灌水比较方便，土壤通气性良好，比较向阳的地块种植。

2.应选用发育早，生育期较短的早熟品种等优种。用新高脂膜拌种，可保湿保温，驱避地下病虫、隔离病毒感染，增强萌发吸胀功能，提高种子发芽率。

3.花生生长期，常见病害为叶班病，防治措施秋季深耕，避免连作，选用抗病品种。

4.药剂防治，在发病初期用波尔多液+新高脂膜喷雾，每隔10到15天喷一次，连续喷2―4次。严格禁止使用未经国家及省级有关部门检验的“三无农药”，严格禁止使用高毒，高残留的农药。