美味可口的菠萝蜜干怎么做？有什么营养价值？

来源：土流网2018-05-03 15:24:13

菠萝蜜干又名树菠萝干，果肉主要成份为菠萝蜜和植物油，菠萝蜜是热带水果，其果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁，那么美味可口的菠萝蜜干怎么做？有什么营养价值？

菠萝蜜干怎么做？

1、在正式制作菠萝蜜干前，我们要准备好以下食材：

主料：约半个菠萝蜜，最好挑一个成熟、新鲜、水分充足、味甜的。

辅料：适量的水

2、以下是制作菠萝蜜干的步骤：

第一步，取大约半个.菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。

第二步，把肉取出来，去掉里面的籽。

第三步，把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分开多个盘装。

第四步，用烤箱或微波炉，记得一定要用小火慢慢哦，小火（200度左右）慢慢烤干水份，为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面，然后继续加热。（如果家里没有微波炉或者烤箱的话，也可以放在太阳底下晒，风干也是可以的哦！）

菠萝蜜干有什么营养价值？

1、菠萝蜜干清理肠胃的功能：常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

2、菠萝蜜干有美容的功能：菠萝蜜干含有丰富的维生素B，而维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

3、菠萝蜜有保健的功能：菠萝蜜干促进血液循环，酶素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜干，可以预防脂肪沉积。