小龙虾吃多了对身体有什么影响？和西瓜能一起吃吗？

来源：土流网2021-06-22 11:14:11

每到6-9月份，我国各地的小龙虾便大量上市，此时人们会自己买很多回家做小龙虾吃，但由于小龙虾生长环境差，因此不宜多吃，那小龙虾吃多了对身体有什么影响？和西瓜能一起吃吗？

一、小龙虾吃多了对身体有什么影响？

影响一、消化不良

小龙虾是一种高蛋白食物，吃多了会出现腹胀、腹泻等消化不良之症，因此每次食用时量不宜过多，且一周吃一次小龙虾就差不多了。

影响二、感染寄生虫

小龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。

影响三、重金属中毒

小龙虾具有富集作用，由于其食物杂乱，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，虽说主要富集在其脑部，但是其肉里也会相对增高，这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。

影响四、横纹肌肉溶解症

人与人体内激酶的含量不同，并且活性也有很大的差异，小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。

二、小龙虾和西瓜能一起吃吗？

小龙虾和西瓜不建议一起吃。因为小龙虾味甘咸、性温，内含大量维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体健康具有一定好处，但西瓜味甘、性寒，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、钾等成分物质，营养价值比较高，二者食物的性质是相冲的，同食西瓜中的维生素c还容易与小龙虾中的成分发生反应，降低其营养价值，所以小龙虾和西瓜是不建议一起吃的。一般吃了小龙虾后1-2小时吃西瓜为宜。

小龙虾除了不宜跟西瓜吃外，还不宜跟下面的水果一起吃：

1、榴莲

小龙虾是一种温性食物，适量食用对身体有好处，但榴莲是热性食物，二者同食会使体内燥热之气更重，有可能会影响身体的健康。

2、柿子

小龙虾内含丰富的蛋白质，每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高，食用可以补充蛋白质。但柿子中含有鞣酸，二者同食会生成蛋白质鞣酸络合物，不好消化，会增加肠胃的负担，对身体健康不利，还会降低蛋白质的吸收率。

3、葡萄

葡萄中含有酒石酸、苹果酸、草酸，若和小龙虾同食，会使虾中丰富的矿物质成分发生沉淀反应，降低虾的营养价值，长期这样食用的话，沉淀物堆积，可能会在体内形成晶体，排不出来，影响身体健康。

4、菠萝蜜

小龙虾内含丰富的蛋白质、脂肪，消化难度不小，食用过多消化负担重，容易出现不适的情况。如果再和菠萝蜜这种不好消化，又富含果胶的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果胶发生反应，会生成不好消化的成分，同时加重肠胃负担，导致人体不适。

总结：小龙虾吃多了会出现消化不良、感染寄生虫、重金属中毒、横纹肌肉溶解症等影响，因此不宜多吃。在吃小龙虾时不宜跟西瓜、榴莲、葡萄、菠萝蜜等水果一起吃，会对身体不好。

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