橘子和螃蟹可以一起吃吗？哪些食物不可以和螃蟹一起吃？

来源：土流网2021-01-06 14:59:06

橘子是常见的一种水果，适当的吃橙子，不仅能够养颜美容，还能够做到提升人体免疫力的实际效果。大闸蟹也是一种味儿十分美味的食材，在现如今，受了许多人的热烈欢迎。那么橘子和螃蟹可以一起吃吗？哪些食物不可以和螃蟹一起吃？下面一起来了解下！

一、橘子和螃蟹可以一起吃吗？

螃蟹属于海鲜，而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

二、哪些食物不可以和螃蟹一起吃？

1、螃蟹和柿子不能同吃

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因为螃蟹肉中含蛋白质，而柿子中鞣酸的含量丰富，当鞣酸和蛋白质结合时，会相互发生反应，凝固成难以消化的块状物质，吃螃蟹又吃柿子的话，会造成恶心呕吐，腹痛腹泻等不适症状。

2、螃蟹和梨子不能同吃

梨子属于凉性的水果，而螃蟹是寒性食物，两者一同使用的话，容易损伤脾胃，导致消化不良的现象出现，脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。

3、螃蟹和香瓜不能同吃

香瓜即我们常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通气，清肺热，止渴的功效，但是由于其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹胀腹泻，与寒性的螃蟹同时食用，更容易损伤肠胃。

4、螃蟹和石榴不能同吃

石榴中含鞣酸比较多，而螃蟹含有丰富的蛋白质，两者同时食用，会降低螃蟹中蛋白质的营养价值，而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质，导致肠胃受刺激，引起腹泻，恶心，呕吐的症状。

5、螃蟹和柿子饼不能同吃

柿子饼和蟹皆为凉性食物，二者同食，寒性之性翻倍，会损害肠胃，虚寒体质者尤应忌之。除此之外，柿子饼中含单宁酸，蟹棒含有蛋白质，二者互通，凝结为鞣酸蛋白，不容易消化吸收，且防碍消化吸收作用，使食材停留于肠内发醇，出現呕吐、腹痛、腹泻等病症。

6、螃蟹和浓茶水不能同吃

吃蟹时和吃螃蟹一小时以后是忌喝浓茶的，由于荼叶中含单宁酸，会使大闸蟹中的一些成份凝结，而沸水会淡化胃液，这种凝结物无法消化，便会造成腹痛腹泻等不适感。