裙带菜和海带的区别

来源：土流网2019-06-27 15:41:47

裙带菜又名裙带、海芥菜，是海洋中常见的一种海藻类植物，外形和海带有些像，但二者还是有区别的，那裙带菜和海带的区别是什么？

区别一：科属不同

1.裙带菜是褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻。

2.海带是褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻。

区别二：外形不同

1.裙带菜叶子看上去像芭蕉，也像裙带，叶片比较厚实，颜色比较暗，一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇，中间有一条明显的长柄，呈羽状分裂。

2.海带的叶子呈长条扁平带状，叶片比较薄，颜色比较绿，干燥后颜色呈深褐色，看起来乱乱的，中间没有长柄。

区别三：口感不同

1.裙带菜吃起来柔软，入口绵密，细细品尝的话还有一些微甜。

2.海带吃起来清脆有韧劲，一般要烹饪好久才会熟。

区别四：分布范围不同

1.裙带菜分布在我国辽宁大连、山东青岛、烟台、威海、浙江舟山群岛等地。

2.海带分布在我国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域。