香蕉皮上有黑点子能吃吗

来源：土流网2019-06-18 19:16:58

香蕉味香醇，富有营养，有“智慧之果”的美誉。在水果店选购香蕉时，常常会发现香蕉上会有一些黑点子，很多人看到这些黑点以后会不敢买，既不美观，又怕是个坏香蕉，那么香蕉皮上有黑点子能吃吗？

一、香蕉皮上有黑点子能吃吗？

香蕉皮上有黑点子能否吃要分情况。如果黑点较少，说明香蕉成熟了，是可以吃的。但如果香蕉表皮上的黑点太多，说明香蕉已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里，这样的香蕉就属于腐烂，不能再吃了。

二、什么样的香蕉不能吃？

1、未成熟的香蕉：香蕉未成熟，含有大量鞣酸，外皮呈青绿色，入口涩味很重，这是鞣酸发出的，鞣酸的收敛性强，吃未熟香蕉易造成便秘。

2、过度成熟的香蕉：当香蕉皮上的黑点过多，香蕉摸起来软，果肉也出现发黑甚至腐烂时，说明这个香蕉已经过度成熟，不能再吃。

总结：香蕉虽好吃，但是建议大家没熟的和熟透的了还是不要吃了。