草莓长毛了还能吃吗

来源：土流网2019-06-13 10:01:14

买来的草莓长毛了，感觉没那么可怕，是不是可以吃呢，很多人会怀抱侥幸心理将白毛洗掉然后食用。究竟草莓长毛了还能吃吗？

一、草莓长毛了还能吃吗

草莓长毛了不能吃了。草莓之所以长毛是由于果肉的腐烂发霉或者种植时染上的白粉病，这种草莓吃了会让人健康受损。

二、哪些草莓不能吃

1、闻不到香味的草莓

购买草莓的时候，可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比较均匀，闻起来很香甜；而激素草莓闻起来则没有什么香气，吃起来更是口感不佳。

2、畸形的空心莓

正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，颗粒上有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是因为种植户在种植过程中使用膨大剂等植物激素造成的，有损人体健康，所以孕妇和儿童，不宜食用。

3、籽是红色的草莓

一般来说草莓因为有光照的问题不可能周身都是通红的，特别是草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

4、颜色不均匀的草莓

有些草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，这些草莓大多是催大的果实。

三、如何挑选草莓

1、看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

2、看草莓籽的颜色

成熟的草莓籽呈现金黄色，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了。

3、闻香味

自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。

4、看形状

打过激素的草莓可能形状畸形，然而畸形的草莓并不一定打过激素。在采购时不要挑选形状特别奇特的草莓。个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。

5、看颜色

挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

6、看内部

如果可以试吃，可以通过观察果肉内部情况再决定要不要买。自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。

为了我们自身的健康，如果有草莓长毛了，我们一定要及时扔掉，建议买来的草莓要趁新鲜尽快吃掉，不要放太久。