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野草莓能吃吗?附功效与作用介绍

来源:土流网2019-07-05 15:15:06

爱吃草莓的朋友比较多,但是夏天里很多品种都没有成熟,野草莓就成了大众选择之一。对于野草莓,很多人的定义都不够全面,那么野草莓能吃吗?有哪些功效与作用呢?我们一起来看看吧!

一、野草莓介绍

野草莓个头比较小,属于蔷薇科,也可以称为森林草莓、瓢子、灯萢等,每个地区都会当地的特色叫法。主要在山坡、草地、林下等位置可以种植,我国的浙江、四川、陕西、甘肃、福建等地区都比较常见。

野草莓果实比我们常见的草莓个头要小,大小约人手的小指头粗,聚合果卵球形,是由一颗颗浆包组成即果实由许多细小的颗粒环抱而成。果实初时也呈青杏色,随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色,深黄色,直至完全成熟后的血红色,过度成熟的成紫红色。

二、野草莓能吃吗?

野草莓是可以食用的。在西方野草莓被当做灵丹妙药,预防心血管疾病和癌症。在我们国家,一般可以直接食用,或是捣碎后制作果酱、泡水果茶。野草莓含有丰富的维生素以及钙、磷、铁、钾等微量元素。

三、野草莓的功效与作用

1、清热解毒:有清热解毒的功效,配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

2、收敛止血:野草莓味甘、酸,有收敛止血的功效,配伍不同的中药用于治疗立即口疮、血崩、血尿等病症。

3、防癌抗癌:野草莓能预防癌症它含有的维生素C,能抑制人体内亚硝酸胺的生成,而亚硝酸胺是最重要的致癌成分,因此,野草莓有防癌抗癌的重要作用。

4、泡茶:野草莓还可以做成野草莓茶,野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和。

所以大家以后见到野草莓也不用再担心是否能食用了哦,按照自己的喜好去直接吃或者泡茶,都是很不错的。

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