桃胶是什么？有哪些功效作用和禁忌？可以直接吃吗？

来源：土流网2018-10-22 16:50:33

桃胶最近这两年开始变得火热起来，尤其在女性或者养生群体中掀起了一股争先购买的热潮，那么桃胶是什么呢？有哪些功效作用和禁忌？可以直接吃吗？

一、桃胶是什么？

桃胶也有着桃油、桃花泪、桃树胶和桃脂等称号，主要成分有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、脂质、蛋白质、碳水化合物和醛酸等。桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃中分泌出来的树脂，产生的原理在于桃树的自我防卫机制，当桃树在外力作用下产生伤口时，桃树为了加快伤口的愈合，而分泌出的一种粘稠液体，将伤口包裹起来，当这种粘稠液体经过阳光的照射，热量上升，水分蒸发后形成了一种质地比较硬的呈结晶石块状的干燥固体，看起来像琥珀一样，这种固体就是桃胶了。

二、桃胶有哪些功效和作用？

功效作用一：美容养颜

桃胶中含有大量的胶原蛋白成分，这种胶原蛋白成分能够促进皮肤细胞的新城代谢，使得皮肤表层中积累的自由基消除，从而达到减少皱纹生成和提高皮肤弹性的效果，经常吃桃胶不仅有美容养颜、使得皮肤看起来细嫩有光泽，而且还有延缓衰老的作用。

功效作用二：通肠润便

桃胶中含有的物质能够促进肠道蠕动，使得肠胃中累积的物质加速排出，从而达到通肠润便的效果，如果经常便秘的朋友吃桃胶可以有一定的缓解作用。

功效作用三：健脑益智

桃胶中含有半乳糖成分，这种成分是构成脑神经系统中苷质的重要成分之一，比较容易被人体所吸收，能够促进脑部细胞活性以及脑部发育，从而达到健脑益智的功效。

功效作用四：预防高血糖和高血脂

桃胶中含有不饱和脂肪酸和单糖聚合体等物质，不仅能够加强体内脂肪酸的代谢，还可以增加单糖含量，从而达到控制血糖含量和预防高血脂的功效。适合两种疾病容易高发的老年群体食用。

三、桃胶有哪些禁忌？

禁忌一：不能过量吃

虽然桃胶是一种富含很多营养的物质，也属于一种温和性中药，但是俗话说是药三分毒，所以为了避免副作用的发生，不要过量吃，适量服用才是最好的。

禁忌二：孕妇不能吃

桃胶中含有一种树脂，这种物质会对腹中的胎儿的发育造成影响，严重情况下甚至会导致流产，所以孕妇最好不要食用桃胶。

禁忌三：经期不能吃

桃胶是一种凉性的物质，具有活血的作用，所以女性经期间是不适合服用桃胶的，以免造成身体不适。

除了以上三点禁忌之外，在食用桃胶期间，一定要禁止食用辛辣、油腻和生冷的食物哦，以免身体出现不适。

四、桃胶可以直接吃吗？

桃胶是不可以直接食用的！之所以桃胶不可以直接吃是因为一般情况下，直接采摘的桃胶上带有很多污染物质，如果处理不恰当的话，会对身体造成一定的损害，所以除了我们最好从正规渠道购买以外，买回来可以泡发后清洗干净，和其他有营养的食材一起炖汤喝。

总结：以上就是关于桃胶的相关介绍，虽然桃胶的营养价值丰富，但也要注意一些食用禁忌哦，希望能够对有需要的朋友有所帮助！

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