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“四大名柚之首”沙田柚的产地在哪里?有什么营养价值?和蜜柚的区别你能分得清吗?

来源:互联网2018-09-20 14:54:17

沙田柚是四大名柚之首,也是中国产量和销量最大的柚子品种,不少朋友们都钟爱美味的沙田柚,不过,你知道沙田柚的产地在哪里?有什么营养价值?和蜜柚的区别你能分得清吗?

一、沙田柚的产地在哪里?

沙田柚为广西壮族自治区容县土特产,因广西容县沙田村最先种植,因此称做沙田柚,早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地,广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种,2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区,全自治区沙田柚种植面积数十万亩。

二、沙田柚的营养价值有哪些?

1、沙田柚中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一。

2、沙田柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇。

3、沙田柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、沙田柚还有增强体质的功效,帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸对于怀孕中的妇女们有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5、沙田柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

6、沙田柚具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

7、沙田柚含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

三、沙田柚和蜜柚的区别是什么?

1、外观:沙田柚的表皮相对粗糙,果型也是梨型的居多,重量一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。

2、内瓤:沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实部分非常紧密,很难掰开的,每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点,果肉中间有些会中空。

3、看籽:沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别,沙田柚的籽会比较大颗,而蜜柚的润籽相对来说比较小。

4、甜度:沙田柚的味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多,吃起来甜美可口,口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸。

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