为什么辛苦养大的土鸡，却卖不出去？而有的农户坐着都有客户上门！

来源：土流网综合整理2018-08-17 09:06:47

养鸡是农村基本的一项养殖行业，成本比养猪、养牛低，周期也更短，无论是鸡还是鸡蛋都是人们生活中离不开的食品。可是在农村中，并不是所有农户的鸡都有良好的销量，有些农户的鸡迟迟卖不出去，而有些农户的鸡一批又一批的被抢购一空，是什么造成这样大的差异？为什土鸡养殖卖不出去？

散养土鸡根规模化笼养相比，管理麻烦，饲料浪费，成本非常高，成本高就必须高价销售才可能盈利，要卖出高价格就必须有较高的销售能力，而现实中有几个搞散养土鸡的农户具备相应的高端销售能力。

农民不怕苦、不怕累，最怕市场销售；农民不缺养鸡知识，最缺市场营销知识。

散养土鸡跟规模化笼养相比，唯一优势是口感好，而主流市场的需求是：“价格便宜，质量安全，口感又好”，价格永远是普通消费者的首要考虑因素。规模化笼养早已占据主流市场，早已形成了成熟的市场流通体系，虽然不是很合理，但养殖户一般不需考虑销售，自有中间商上门收购。

散养土鸡强调口感，每个消费者都在乎口感，但真正愿意为口感买单的只是少数富裕阶层，少数高端消费者。要争取到这部分高端消费者，养殖户不能走传统主流市场，不能依赖现有的流通体系，自身必须具备高端的销售能力，打造自己特殊的销售渠道，打造自己的品牌知名度。这些都需要长期、巨大的投入，都需要非常强的市场经营能力，普通农户是不具备的。

不是你会养鸡，能吃苦就可以搞养殖的，首要你得会销售，能以什么样的价格卖出多少鸡，再决定你养什么鸡，养多少鸡，这是市场经济的基本原则。

真正的散养土鸡远比规模化笼养难度大，而在销售上要求更高，根本不适合普通人创业，更不适合不普通农户。

大众的喜好是一回事，但这种喜好能否转换为长期的利润，就要看你的本事了，不是简单的把鸡养好就行了。创业一定要理性，要深入调研市场，要结合自身情况，千万别盲目，市场是残酷的，不是想象中那么美好！

媒体每天宣传散养、放养那是瞎忽悠；基层政府提倡散养，那是不懂市场，别以为你可以轻松套取政府补贴，只有锦上添花的，没有雪中送炭，做生意最终还要靠自己的本事。

所以外行人搞散养，内行人避之不及！

不过生态养殖已经深入人心，消费者更看重食品安全和质量，所以这也是农民创业的一种机会，改变养殖方式，走规模化、生态化的饲养路线必定是今后养殖行业的主流，包括养猪、养牛等其他饲养种类。随着人们的生活水平不断提高，高品质生活是人们所追求的基本需求，物质水平达到一定标准后健康和养生成为了更重要的目标，毕竟有良好的营养补充才有健康的体魄得以享受生活。

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