富含蛋白质的西瓜籽孕妇能吃吗？白色的籽是怎么回事？有什么功效与作用？

来源：土流网2018-05-29 11:09:58

一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，那么西瓜籽孕妇能吃吗？白色的籽是怎么回事？有什么功效与作用及禁忌？据资料了解，西瓜子仁可以吃，西瓜仁富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜仁之类的种仁，西瓜子不可以囫囵吞下，西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出；当大量进食西瓜籽时，可能导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。

一、西瓜籽孕妇能吃吗？

一般认为，孕妇是可以吃西瓜的，只是要注意控制食量，不能吃太多。

西瓜的含水量达94%以上，还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，有较高的营养价值。而且，西瓜还富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。中医认为，西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效，可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。

西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

二、白色的籽是怎么回事？

1、有白籽西瓜品种

西瓜中的确存在白籽品种，只是市场上存在的真正的白籽西瓜很少。白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。

2、还没完全成熟

西瓜如果达到80%成熟，西瓜也会变甜。而这时80%成熟的西瓜，西瓜籽就是白色的。当然，这种西瓜一般不会影响食用。

3、打了特定激素

如果是有子西瓜，在正常授粉的情况下，成熟后种子就是黑色的。有时瓜农或者瓜商为了提高经济收益，在市场饱和期前给西瓜打激素，促进西瓜变红变成熟，一般是施加色素或催化剂，这样的西瓜籽也是白的。

如使用植物生长调节剂如坐果灵等，西瓜瓜子就是白色的。一般情况下，不太提倡使用植物生长剂，但在气温条件恶劣的情况下，如西瓜都开花了但持续低温阴雨影响其授粉，可以使用。这就是为什么夏天第一批上市的西瓜,白子的一般占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。所以，早夏的刚出来的西瓜还是少吃为好，大多是有激素的哦。

三、功效与作用

1、西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

3、它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

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