宁夏本地红枸杞多少钱一斤？如何辨别枸杞？枸杞适合哪类人吃？功效有哪些？

来源：土流网整理2018-05-11 16:03:15

在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。

在中宁农村，枸杞园称为茨园，拘杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。于是，盛产枸杞的中宁农村又被称为茨乡，富有中宁地方色彩的文化，也往往被冠以茨乡的称号，如茨乡戏、茨乡歌谣等。但是，在药材领域里，枸杞即枸杞子，不用茨果、茨实等称谓。

一、宁夏本地红枸杞多少钱一斤？

宁夏的红枸杞按照个头大小，分为9号、7号和5号三个型号。

9号红枸杞：颗粒大、颜色外观好的是新品种，价格最高，在交易市场的售价大概是60—80元/斤。

7号红枸杞：它的颗粒比较小，是前两年出来的品种，价格自然比较低一点，在宁夏本地现在的价格是50元/斤。

5号红枸杞：是比较老的品种。颗粒最小，价格也是最低的，在宁夏现在的价格是25元1斤。上面所介绍都是零售价，只批发的话，价格还会低20%左右。

二、黑枸杞和红枸杞相比，哪个营养成分高？

黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵，目前市场上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。

红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

三、如何辨别枸杞？

枸杞子市场伪劣泛滥，需要细心鉴别。

1、假冒产地：以河北、新疆、青海、甘肃等地枸杞冒充宁夏枸杞。

2、以次充好：以秋枸杞冒充头茬枸杞，存在硫熏、重金属超标、农残超标等问题。

3、宁夏枸杞特点：尖处大多有小白点，头茬枸杞白点处为空心状，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

四、哪类人吃枸杞？其功效有哪些？

肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，可缓解长期的腰痛。

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。在煲汤或者煮粥的时候也可经常加入枸杞。

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