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白刺果又名西伯利亚白刺，小果白刺，是戈壁滩、沙漠地区常见的一种固沙树种，因果实富含丰富的维生素、氨基酸，且氨基酸极易被人体吸收，因此具有较高的经济、药用和生态价值，那白刺果是黑枸杞吗？市场价多少钱一斤？种一亩大约能赚多少钱？市场前景如何？

是黑枸杞吗？

不是，二者无论是从果核、果柄还是泡水的颜色都可区别开来，具体区别方法如下：

1、果柄辨别

黑果枸杞晒干了之后，摘掉果柄的部位是一个圆白的圈，带果柄晒干了之后可以果柄朝上立起来；而白刺果则是发黄的不规则圆圈，一般是不带果柄。

2、泡水颜色辨别

黑果枸杞泡水的颜色，在酸性水中是紫色，碱性水中是蓝色，在开水中则是更深的褐色，而白刺果放入水中颜色释放相当浅，不同水质中没有颜色变化；一般食用黑枸杞建议用40摄氏度左右的温开水冲泡。

3、含糖量辨别

黑果枸杞晒干透之后用手一捏成为粉末，而白刺果因为含糖量很高，晒干之后还是有一种肉感，黑果枸杞味道不如白刺果甜，如果卖到甜味比较重的黑果枸杞就要小心是假货了。

4、果核辨别

黑果枸杞一般籽比较多，和红枸杞一样，一般黑果枸杞的籽在7~8个左右，而白刺果则只有一个果核，这点非常容易分辨。

市场最新价格：

国产价格在16.8元/公斤，国外产的价格在60元/公斤。

投资成本及利润分析：

栽植白刺果树，盐碱地一亩地需求300---400株，按株距1米，行距2.5米或3米栽植；约出资540-720元。依照每公顷10亩或15亩核算共需求3000-4000株苗，每公顷土地大约出资5400-7200元。(盐碱地一垧地需3500-4000株；沙漠一垧地需4000-4500株；活动沙漠一垧地需5000株。)不同土地栽植的数量不同，出资不同。

白刺三年开端挂果，每棵树平均按最低2斤果核算，每亩300-400株可产600-800斤果。公司每斤按5元钱收回，每亩可收入3000-4000元左右，每公顷土地可收入30000-40000元左右。那么4,5年后进入旺果期，每棵树能产果7,8斤，甚至十几斤，经济收入也随之翻倍，几乎是惯例大田作物的几倍。

市场前景分析：

白刺全身都是宝，白刺叶和白刺果经由生物科技加工，变身为价值连城的宝贝，从白刺果中提取白刺多糖和生物黄酮，广泛应用在生物制药领域，白刺多糖具有较好的抗菌保鲜特性，能被双岐杆菌、乳杆菌所利用，促进益生菌的生长和繁衍，有利于肠道有益生菌群的生长繁殖，改善肠道菌群结构维护人体肠道的健康，并改善和增强机体的免疫功能。白刺多糖在新型的生物化妆品领域具有良好的应用前景，小小的一枚白刺果，通过高科技的分离提取，果实中所有的成分都变成高价值的药品、保健品、果汁饮料，真正实现了“物尽其用、吃干榨尽”的目标，市场化的价值跃升千倍以上，堪称“生物软黄金”，据专家估算，白刺潜在的生态及产业价值超过1000亿元。

白刺的适应性极强，耐旱、喜盐碱、抗寒、抗风、耐高温、耐瘠薄是改进盐碱地，管理盐碱地优选树种，为荒芜地域及荒芜平原模范植物，是我国寒温、平友善候区的盐渍土辅导植物。白刺为旱生型阳性植物，不耐庇荫、不耐水湿积涝。天然生拿手盐渍化坡埂高地和泥质海岸滩垄光板裸地上，耐盐功能极强。多成长在枯燥、多风、盐碱重、土壤瘠薄、植物稀疏的严格环境中，往往自成群落，伴生植物较少，在土壤含盐量1.2%以上的场所偶见有盐地碱蓬、翅碱蓬、柽柳、中华补血草等混生。

白刺果它的生命力坚强，具有耐盐碱耐干旱耐风沙耐酷寒的特性，可在土壤含盐量百分之一、PH值大于10的重度盐碱地上和年降水量200mm左右、温度零下40度的气候条件下正常成长，生命期在70年以上，是改造盐碱地和沙漠化土地，美化荒山野岭的首选植物。

1、白刺能够快于防护林，栽培一年后即可做到防风固沙，构成绿地成片的绿地，能够做到多快好省、事半功倍的作用；

2、能改动恶劣的生态环境能够有用遏止暴风，沙尘不飞扬、削减暴雨、暴雪等极点气候呈现的频率

3、栽培白刺能够避免水土流失、到达防沙固沙的作用；白刺根系发达，枝条不怕沙埋，沙埋后遇雨能在湿沙中生成不定根，把活动沙丘紧紧固定住构成一个个独特的白刺沙包

4、大面积白刺成林能够制造氧气，吸收二氧化碳，改进大气环境，减缓全球气候变化；

5、栽培白刺，生态环境得到改进，土地经过栽培几年白刺能够把盐碱地变良田，到达栽培庄稼的规范。

所以白刺为沙漠和盐碱区域重要的首选耐盐固沙植物。它们耐盐碱、耐沙埋。适应性强，对土壤要求不高，完全能够使用旷费的沙漠和盐碱地进行栽植。并且白刺不仅有生态效益，还有很高的经济效益。白刺项目是一个大农业、大生态环保、大健康实体经济项目，是契合国家趋势，社会化运作，是唯一具有生态效益、又有极高经济效益，一起它自己又是生命力极强的合适盐碱地、沙漠地成长的灌本中草药材。目前生态环境和生态管理不但被咱们国家列为要点，也是全国际全球的要点。国际现有80多个国家都有沙漠和盐碱地，每年都在吞噬着良田和土地，商场空间巨大。