土地流转专业平台

上个周末，冷空气来袭，一下子拉近了我们与冬天的距离。天气越冷，羊肉生意越好。养殖户们乐开了花，尽管价格贵但是消费者们热情不减。现在的羊价是多少？2018活羊价格预测是上涨还是下跌呢？我们一起了解一下相关市场行情。

一、现在的羊价是多少？

各地的羊肉价格变动较大，由于天气的转冷，羊肉价格基本都是呈现上涨的趋势，基本在25-37元/斤不等。

1.武汉

在洪山工业三路集市，记者发现销售牛羊肉的摊位比以前多了三四家，新鲜牛肉卖到37元一斤，新鲜羊腿29元一斤，羊排30元一斤。冷冻的牛羊肉稍微便宜些，一般也在25元左右一斤。

牛羊肉近期上涨的主因是去年价格相对较低，导致养殖户积极性下降，比如羊肉批发价最低降至10元一斤。武汉的牛肉主要来自河南、湖南、江西等地，羊肉主要来自河南，今年供应量下降导致牛羊肉相对紧缺。进入冬季，牛羊肉的市场需求量进一步加大，火锅店生意转好，导致价格上涨。

2.嘉兴

嘉兴市物价局价格监测中心了解到，昨日市区市场上羊肉的平均价格达到27.67元，为近3年最高。同时，部分菜场本地湖羊肉每斤零售价挺进30元大关。

3.常州

入秋后，市场上的羊肉热销，只是价格偏高，如去年内蒙的冷冻统羊进价每斤18元，现在涨到25元，涨幅达到38.9%，由于进价高，零售利润降低，目前每斤只有0.8元的微利。

当前凌家塘市场的羊肉主要来自内蒙古、青海、宁夏等西北牧区，以及进口羊和少量本地山羊。16日凌家塘整只鲜羊批发平均价每公斤48元，同比涨幅在10%左右。预计，随着气温下降，羊肉消费旺季将正式到来，后期羊肉价格受需求带动，还将会有一定的上涨空间。

4.长沙

长沙伍家岭一家蔬菜店，羊肉已被摆在显眼的位置。“天气冷，吃羊肉火锅的多起来，新鲜羊肉和冰冻的羊肉卷销量都挺好。”该店老板说，店里最近每天会进两头黑山羊，“每天11点左右新鲜羊肉基本都卖完了。”据她介绍，虽然最近的羊肉走俏，但价格比较稳，售价一直为28元/斤。据了解，市场上售卖的新鲜羊肉多是黑山羊，售价多在每斤28元至35元左右。

二、近年羊价持续下滑的原因

从2014年开始，羊业市场开始低迷，低迷的活羊和羊肉价格、高涨的养殖成本、进口羊肉的冲击等，都成为压在国内羊业头上的一座座大山。从2014年开始羊价振荡下跌，此后一蹶不振近3年时间，特别是2015年3月以来，国内市场羊肉价格下跌速度明显加快，从而带动整个活羊价格不断走低。2016年3月至10月，羊肉价格连续8个月下跌，其时全国羊肉平均价格普遍跌至每公斤55元以下，最低价位甚至跌破每公斤50元。

相对于羊肉市场的价格变化，活羊价格下跌幅度更大。据了解，前些年活羊价格一般都维持在每公斤25元上下，而到了2015年每公斤平均不到15元。由于长时间大幅下跌，导致养殖效益大幅下滑，大部分养羊户陷入发展困境，产业发展受到极大影响。

前几年羊价之所以持续下跌，供求失衡是主要因素。一是受宏观经济增速放缓影响，居民购买力下降;同时公款消费受到限制，高端餐饮业不景气，对羊肉的消费需求大幅减少。二是2014年之前羊价飞涨，养殖效益持续向好，刺激无序扩养，一些养羊专业户和合作社不断涌现，导致存栏量迅速增加，供给量出现阶段性饱和状态。三是进口羊肉剧增，对国内产业造成打压。

三、2018活羊价格预测是上涨还是下跌呢？

业内人士表示，综合各方面因素分析，经过近3年的疲软表现后，国内的羊业市场迎来反转。由于活羊存栏量在短时间内难以满足旺季消费需求，后期羊价或将继续上涨。

根据这几年的情况，之所以预计这轮价格上涨属于反转行情，理由有以下几个：

1.3年行情低迷，养羊大面积亏损，养殖户纷纷放弃养羊或转行，造成目前主产区出栏量和存栏量显著下降。

2.虽然目前价格上涨，不少养殖户都在谋划补栏，但近年来能繁母羊的减少幅度更大，想补栏也受到限制。当前市场羔羊价格不仅上涨，而且供不应求，存栏量短期内难以快速增加。

3.进口羊肉虽然对市场有冲击，但今年的进口量控制很严，而且对走私也加大了打击力度。四是羊肉消费需求量逐渐回升，随着居民消费水平进一步提升，餐饮业逐步回暖，由于活羊存栏量在短时间内难以满足需求，因此后期羊价将会继续上涨。

业内人士提醒广大养殖户，利好与风险时刻相随。当前羊价上涨，养羊户可选留一部分优质羔羊、青年羊进行扩群。另外，加强饲养管理，做好疫病防控，对提升养殖效益也非常重要。面对当前趋高的繁殖种羊价与补栏羔羊价，无论补栏与压栏，还须谨慎行事，切忌盲目跟风。

既然羊价行情可能不错，那么养殖户们就会问2018年养羊的话是否补贴呢？如何申请？暂时还没有通知出来，我们先看看往年的补贴消息。

1.养羊300只到499只的，补贴15万元。

2.养羊500只到699只的，补贴25万元。

3.养羊700只到999只的，补贴35万元。

4.养羊1000只以上的，补贴50万元。

关于养羊的补贴，基本上来说全国大范围内都是有这个补贴的。当然还有一部分地区可能没有，比如说一些沿海发达的省市地区是没有关于养殖补贴的，但是他们会有一些高新技术类的补贴，比如你在养羊过程中引用了新的技术，就可以去找科技局申报。

申请补贴需要什么手续?

关于申请手续，也不是特定不变的。主要有两个，工商营业执照和动物防疫条件合格证。

这里先说一下办理《动物防疫条件合格证》的要求，这个要求生活区、生产区，场区大门要有消毒室、消毒池，每个单独羊圈进出也是带有消毒池的。羊粪拉出去也是需要专用的通道，羊粪的堆放在指定区域。羊圈建立远离居民区200米以上，还要有排污设施、兽医室、兽医资格证等，兽医这个也可以挂靠的形式。还有消毒、防疫、防治记录、生产记录、无公害处理死亡羊只记录药品以及饲料添加剂使用记录，这些都要有，而且还是畜牧部门给你的记录本。

另外其实补贴的项目有很多，比如说，营业执照经营人填写你母亲姓名，妇联会给予你一个妇女创业扶持的补助。如果你属于当地或者国家扶贫村的话，还会有一笔补助。而且羊圈的建设，有些地方也会有补助。当然，这些补助的金额各地都不太一样，具体还要示当地政策而定。