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今天上午，农业农村部举行例行新闻发布会，介绍今年第三季度主要农产品市场运行情况，解读2018当前农产品市场热点问题。你关心的农产品，价格是涨是跌？赶紧来看！

猪肉价格：已连续上涨，但短期将回落

农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍，今年第三季度，猪肉价格连续上涨，但仍低于三年来平均水平。“9月份，全国猪肉批发均价为每公斤19.99元，环比涨4.8%，比7月涨15.2%，同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后，猪肉价格走势有所分化。”

由于非洲猪瘟疫情影响生猪跨省调运，猪价运行分化趋势明显，发生疫情的主产省，比如辽宁省生猪压栏较多，猪价以跌为主；北京、浙江、上海等主销区市场前期供应偏紧，价格涨幅比较大，国庆长假期间市场运行平稳，价格小幅回落。

但总体来看，非洲猪瘟对全国猪肉市场影响有限，生猪产能受到的影响也整体有限，猪肉供应仍较为平稳。所以，价格连续上涨态势可能很快结束。

唐珂表示：“从后期走势看，随着大部分地区非洲猪瘟疫情的稳定，短期内猪价将季节性小幅回落，前期压栏较多的主产区价格下降风险比较大。由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响，预计春节前猪价会再次出现上涨行情。但由于生猪产能依然充足，猪价上涨空间是不大的。”

大豆价格：基本平稳，但优质优价

秋天，到了新大豆上市的时候。9月底，黄淮海夏大豆率先收获上市，10月份东北新季大豆也将大量上市。在轮作休耕、生产者补贴等政策的引导支持下，今年我国大豆种植面积增加，丰收已成定局。那么，新季大豆的价格走势怎么样？

唐珂说：“从前期调研调度的情况看，安徽等黄淮海主产区新豆零星上市，开秤价比去年低一些，部分地区因干旱、台风灾害影响，大豆品质不及常年，后期随着购销旺季到来，在食用需求拉动和种植成本支撑下，预计国产大豆价格将保持基本平稳，优质优价的趋势更加明显。”

从陈豆市场看，由于购销接近尾声，价格波动不大。9月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1.81元，环比涨0.9%，同比跌11.0%；山东国产大豆入厂价每斤2.03元，环比持平，同比跌12.4%。

总的来看，当前我国大豆市场供给较为充足，大豆价格大幅波动的可能性不大。

小麦价格：无上涨动力

夏收小麦的收购旺季已经基本结束了，价格低开高走。唐珂介绍，9月底，国有粮食企业小麦收购价为每百斤119元，比上市初期上涨4.5%。

但是有媒体注意到，今年的小麦收购量比去年明显下降。这是为什么？唐珂回答说，造成今年小麦收购量下降明显的原因是多方面的：“有产量小幅下降、收购预案执行时间延长、部分质量较差小麦的销售未纳入统计等因素，但主要是部分产区，尤其是河南南部、安徽沿淮地区，小麦质量因灾下降，达不到最低收购价质量标准，主要通过市场化渠道来销售，导致政策性收购量大幅减少。小麦销售周期拉长，进度趋缓。”

截至9月30日，冀鲁豫苏鄂皖六个主产省各类粮食企业累计收购小麦4317万吨，同比减少了2133万吨。第四季度小麦价格会怎么走？

唐珂表示：“农户和贸易商手中余粮会陆续进入市场，预计小麦购销将延续优质优价趋势。其中，质量较好的小麦价格有望保持在每斤1.15元的最低收购价水平之上。由于当前我国小麦库存充裕，小麦市场供应不会紧张，价格也缺乏持续上涨基础。”

玉米价格：开秤价比去年高

唐珂介绍，今年第三季度，玉米价格小幅波动，市场供应充足。“9月份，产区玉米批发月均价每斤0.89元，同比涨5.9%，环比涨0.7%，与7月份持平。深加工对优质玉米需求增加，新玉米开秤价普遍高于去年。”这对玉米种植户来说是个好消息。

另外，今天的新闻发布会还介绍了即将举办的第16届中国国际农产品交易会以及部长级“全球农业南南合作高层论坛”有关情况。

第16届农交会定于11月1日—5日在湖南省长沙市举办，并与中国中部（湖南）农业博览会合并举办。农交会还设立了四川、河南、浙江三个主宾省，分享他们在质量兴农、品牌强农和绿色发展方面的经验。

本届农交会展出面积约11.3万平方米，共设立了乡村振兴展区、扶贫展区、各省综合展区、湖南市州展区、行业专业展区、品牌农业展区、特色产业展区、农垦展区、海峡两岸农业合作展区、国际展区以及室外的现代农业装备展区和综合配套服务区等12个展区，届时将有1800家企业参展，参展产品达16000种。