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2016年稻米价格如何?农户又该如何售粮?

来源:央广网2016-10-26 15:45:49

水稻是我国最重要的主粮之一,今年由于频繁遭遇了极端天气,我国水稻主产区的湖北、安徽、江西、湖南等地,遭遇了不同程度的灾害。同时,我国多地水稻主产区频频传出水稻产量和价格双双下降的消息。

虽说稻谷价格不理想,纵观整个行业,一直以来是稻强米弱的格局,也就是相对于稻谷价格,米价更为疲软,很多粮食加工企业生存艰难。那么今年水稻价格的走低,加工企业是不是得到了机会?按照今年的形势,农户又该如何售粮呢?

江西省高安市杨圩镇的一片稻田边上,记者见到了承包这片地的种粮大户金水田。在广东打工十几年的他,前年带着所有积蓄返乡,承包了1500亩地种水稻,去年水稻产量高,价格好,但今年产量就不行了。

金水田:早稻中稻晚稻加起来去年亩产平均上千市斤。今年亩产大概900市斤。

金水田说,今年减产主要是因为天气,7月下旬开始,当地持续高温,7月21日—8月31日,江西省平均降水量123毫米,与往年同期相比,减少33%,而这段时间恰好是水稻生长的关键期,水稻的产量和质量都受到影响,价格也便宜不少。

金水田:加工厂是每百市斤133元收购这样子,今年比去年差了20元。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,虽然一些主产区也有一些不同程度的减产。但近几年,我国的水稻种植面积比较稳定,产量仍在缓慢增长,市场供大于求,因此价格是在走低的。

李国祥:现在的稻谷,每年产量达到2亿吨,那么我们整个的消费量从口粮的口径来看,远远是小于2亿吨的。在这种情况下就出现了稻谷供需宽松的情况。

在江西高安瑞前米业,质检员们用一根特殊的器具插入袋子,对稻谷的质量进行检测,当地的粮食经纪人胡怀林说,今年稻谷质量不好,收购价一直往下走。

胡怀林:价格比去年每百市斤要低10块。卖给米厂,每斤也要低5、6块。

众所周知,我国稻米行业一直是稻强米弱的格局。粮食加工企业去年,加工厂收购中稻,价格在138元钱左右,但今年价格就跌到了132元钱,相当于每斤稻谷的成本降低了6、7分钱,这对平常加工每斤米不到3分钱利润的价格企业来说,是个好消息。因此,企业觉得今年增加贷款,购买稻谷。江西高安市瑞前米业总经理徐桂萍:

徐桂萍:贷款最少1、2千万吧。

不过扩大生产规模的企业仍然是少数,由于近几年稻谷加工利润微薄,生意十分不好做,这两年很多稻米加工企业其实在渐渐离开这个行业。卓创资讯农产品分析师孙光梅:

孙光梅:全国大米企业的开工率这几个月一直维持在30%左右,这是非常低的一个数据。

加工企业开工率低,收购不积极,那么农民手中的粮食何去何从呢?除了卖给粮食加工企业,稻谷还有一个重要出口就是卖给国家粮库。稳定粮食价格、保护种粮农民利益,国家于2004年建立了最低收购价政策,记者了解到,由于国家库容量紧张,很多粮农卖粮并不顺畅。在高安市杨圩镇粮管所的粮库里,今年最后一批收购的稻谷正准备入库,虽然原来的收粮计划长达两个多月,但因为库容紧张,这个粮库开始收粮2天就不得不停止收购。粮管所所长罗文中:

罗文中:因为今年只有600多万公斤的容量,到目前为止还有2013年的粮食。

最终稻农金水田种的500亩早稻,最终只有三分之一卖给了粮库,剩下的粮食一半卖给了粮食贸易商,一半只能自己存起来。

金水田:关键的问题没有那么多的粮食仓储,政策是很好,但是仓储不够没有办法。

据了解,当地粮库也在想办法腾库容,不过目前的粮食轮换和拍卖,进度并不理想。而想新疆储存仓库,或者向加工企业租赁仓库,成本又太高。江西省高安市粮油购销公司经理熊够华:

熊够华:那个要中小企业担保公司进行担保,他要收取20%的担保费,所以按这个算,一吨要70元,如果是按每吨94元的保管费用的话,一大部分要给担保公司。其中民营企业也要30-50的担保费用,还要20、30的保管费用。

李国祥表示,不仅是江西,很多粮食主产区都有仓库库容紧张的问题。背后隐藏的粮食流通不畅,亟待引起重视。

李国祥:我们的仓储的粮食跟消费量必须要保持一种适当的关系,如果超储的话迟早会出现问题。所以我们一个方面要继续扩大仓容,把仓库建设好,特别实在口两方面,特别是新形势下要保障口粮绝对安全。另一个方面就是要保障我们的粮食生产,特别是早籼稻要加大粮食结构调整的力度。

中国粮食行业协会的数据显示,全国稻米加工企业产能近3亿吨,实际加工量不到三分之一,产能过剩严重。而事实上,未列入登记和统计的小型稻米加工厂也有很多,这使得稻强米弱的现象长时间存在。由于大米加工企业的产能利用率比小麦、大豆油脂企业的产能利用率都低,所以我们也期待整个行业能够整合资源、转型升级。

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