大食物观作为新时代农业发展的重要理念,正深刻改变着农村产业结构的格局。从当前的发展态势来看,在大食物观的引领下,农村产业结构调整在未来将呈现出一系列显著的发展趋势。
产业多元化持续深化
未来,农村产业将突破传统的种植养殖边界,向更多元化方向发展。在种植领域,除了特色水果、蔬菜、中药材等经济作物的种植规模会进一步扩大,功能性作物,如富含特殊营养成分或具有保健功能的植物,将迎来发展机遇。像富含花青素的黑枸杞、具有降血脂功效的苦荞等,市场需求有望持续增长,带动相关种植产业兴起。在养殖方面,特色畜禽养殖将更为丰富,如香猪、梅花鹿等具有独特经济价值的品种养殖规模将逐步扩大。同时,昆虫养殖产业前景广阔,黑水虻、黄粉虫等昆虫,可作为优质蛋白饲料,或用于生产高附加值的生物制品,其产业规模将不断扩张,进一步丰富农村养殖产业结构。此外,海洋牧场、淡水渔业也将持续升级,养殖品种更加多样化,智能化养殖设备的应用,将大幅提升渔业养殖的产量与质量。