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“十四五”期间，31个省份及新疆生产建设兵团计划落实财政资金270亿元，用于实施优质粮食工程。那什么是优质粮食工程？优质粮食工程包括哪些？

一、什么是优质粮食工程？

2022年3月，提请十三届全国人大五次会议审查的计划报告提出，深入推进优质粮食工程。在确保粮食安全的基础上，解决好粮食供求结构性矛盾，加快粮食产业高质量发展是必然选择。增加优质粮食产品和服务供给，加强质检体系建设，注重产购储加销“五优联动”，让“中国饭碗”成色更足；提高农户种粮收益、种粮积极性，才能在更高水平上保障粮食安全，助力全面推进乡村振兴。

二、优质粮食工程包括哪些？

（一）粮食绿色仓储提升行动的重点任务

建设一批高标准粮仓，强化粮仓的气密和保温隔热等关键性能；改造提升仓房的气密和保温隔热性能，提升现有仓储设施性能；推广应用绿色储粮技术，实现政府储备粮食绿色仓储全覆盖；发展多参数多功能粮情测控系统，加强粮情数据的多样化、自动化采集和中长期积累；提升清理净粮能力，做到粮食充分除尘清杂后再入仓；推动粮仓分类分级等，避免仓型错配错用造成资源浪费或危及储存安全。

（二）粮食品种品质品牌提升行动的重点任务

通过优化粮食品种结构、推进粮食种植标准化、建立合作联结机制等，引导优质粮食种植；通过强化标准引领、推动全链条品质提升、丰富优质产品供给等，提升粮油产品品质；通过培育“中国好粮油”品牌、建设品牌体系、维护品牌信誉、加强品牌宣传等，打造优质粮食品牌；通过开展营销推介、完善营销网络等，加强“好粮油”营销。

（三）粮食质量追溯提升行动的重点任务

建设粮食质量安全监测平台，建立粮食质量安全监测系统，提升检验监测数字化水平；加强粮油标准体系建设，制修订一批相关标准；提升粮食质量安全检验监测体系能力，强化体系建设、专业化能力，积极开展粮食质量安全第三方检验监测、风险监测工作；建立“好粮油”产品追溯技术规范和管理制度，制定“好粮油”产品追溯技术规范、标签标识制度、管理办法等；开展“好粮油”产品追溯等，推动企业开展“好粮油”产品追溯试点。

（四）粮食机械装备提升行动的重点任务

主要包括提高优质粮油加工装备自主化水平，夯实粮机装备产业研发技术基础，支持粮机装备制造企业技术升级改造，提升粮机装备绿色环保节能制造水平，强化粮机装备制造信息化应用能力，建设粮机装备研发测试平台体系，鼓励粮食企业应用自主研发的先进适用粮机装备、促进自主研发关键装备示范应用、建设高水平粮机装备技术创新联盟和创新中心等。

（五）粮食应急保障能力提升行动的重点任务

提升粮食应急供应能力，促进粮食应急保障体系与“中国好粮油”行动、军粮供应体系融合发展；提升成品粮油仓储能力，建立适度规模的成品粮储备，新建或改建一定规模的成品粮油储备库；提升粮食应急生产加工能力，调整优化应急加工能力布局；提升粮食应急物流能力，完善粮食应急物流网络；提升粮食应急指挥调度能力，实现各级管理平台、企业平台、粮库系统互联互通、“一张网”运行；提升粮食应急区域保障能力，基本形成由都市区“1小时”、周边城市“3小时”、城市群“5小时”构成的“全国粮食135应急保障圈”。

（六）粮食节约减损健康消费的重点任务

聚焦粮食收购、清理烘干、仓储物流、加工利用、销售和消费等环节，全面推进粮食产后各环节减损；强化粮油循环利用和综合利用；强化粮食减损法规体系和标准体系构建；强化粮油营养健康技术创新和应用；强化营养健康粮油产品生产和消费；强化节粮减损国内国际合作；强化人才培养推进减损工作可持续发展；强化宣传营造爱粮节粮良好氛围等。

“十四五”时期，围绕粮食全产业链升级，大力推动粮食产业园区和产业集群建设，推动产业规模化、资源集约化、企业集群化，带动粮食产业全链条整体提升，更好满足广大人民群众丰富多样的粮油消费需要。