蓝环章鱼的毒性有多强？可以吃吗？和普通章鱼的区别是什么？

来源：土流网2023-02-06 10:36:30

近日，三亚一女子称在海鲜市场买到蓝环章鱼，届时引发热议，后深圳市监局调查反应，未在山姆和沃尔玛门店发现有“蓝环章鱼”，那蓝环章鱼的毒性有多强？可以吃吗？和普通章鱼的区别是什么？

一、蓝环章鱼的毒性有多强？

蓝环章鱼的毒性很强，且受热后不分解，咬中就会毙命。因为蓝环章鱼会分泌一种毒素，叫河鲀毒素，这种毒素足以在一次啮咬中使一个成年人在几分钟之内毙命，且一次能杀死26人左右，并且没有抗毒血清可救治，是世界上最毒的有毒动物之一，所以大家碰到时要小心，千万不要去触碰它，避免被咬。

蓝环章鱼的毒性超强，是眼镜蛇毒素的50倍、氰化钾的850倍、氰化钠的10000倍，可谓毒性有多强，因此春节或者其它节假日食用海鲜时要远离这种生物。

二、蓝环章鱼可以吃吗？

不可以，因为蓝环章鱼毒性强，无论怎么烹饪，里面的毒性都不会分解，且显微镜放大1000倍以后，其毒性是氰化钠的1000倍，食用0.5毫克即可对中枢神经和神经末梢有麻痹作用，致人毙命。

三、蓝环章鱼和普通章鱼的区别是什么？

区别一：种属不同

1、蓝环章鱼属于章鱼科蓝环章鱼属动物。

2、普通章鱼属于章鱼科普通章鱼属动物。

区别二：外形不同

1、蓝环章鱼个头小，臂跨不足15厘米，体型只有高尔夫球大小，体表呈黄褐色，有蓝颜色的圆形斑圆，遇到危险时，身上及爪上深色的环会发出耀眼的蓝光。

2、普通章鱼体型中等，臂跨42-60厘米，整体呈短卵圆形，囊状，体表光滑，整体呈肉色，下面灰白色。

区别三：毒性不同

1、蓝环章鱼有剧毒，可通过颜色显示出来，一般在不同环境下，会变成跟环境相似的保护色，若是遇到威胁，表皮会变得艳丽，蓝色环闪烁的时候处于警戒状态，也是最危险的时候。

2、普通章鱼无毒。

总结：蓝环章鱼的毒性很强，且受热后不分解，咬中就会毙命，因此是不能吃的，跟普通章鱼在种属、外形、毒性等方面存在一定差异。