大寒吃什么？大寒节气吃什么传统食物最好？推荐吃这5种食物！

来源：土流网2022-01-20 09:22:34

今日大寒，是二十四节气中的最后一个节气，大寒一过也意味着冬去春来。但大寒来临的时候，还会冷上一段时间。所以可以吃一些温补的东西来调养，那大寒吃什么？大寒节气吃什么传统食物最好呢？推荐吃这5种食物！

一、大寒吃什么？

大寒可以吃的食物有很多，有传统美食，也有暖身的食物。土流小编为大家梳理如下：

1.大寒吃冬瓜

冬瓜中含有大量的膳食纤维，能降低体内胆固醇。而过年前后吃大鱼大肉的概率也会增多，所以建议大家吃一些冬瓜来进行调和。

2.大寒吃糯米

在进入大寒之后，天气非常寒冷，而糯米当中含有非常多的热量，有非常好的御寒效果，食用之后整个人都会感觉非常暖和。

3.大寒吃红枣

红枣当中还含有非常多的微量元素以及营养物质，能够有效提高身体免疫力，具有非常好的保健效果。

4.大寒吃羊肉

羊肉有非常好的温补效果，很多人都将其当作冬季御寒的佳品，非常适合大寒的时候食用。

5.大寒吃红薯

在大寒的时候吃上一个烤红薯，浑身都会感觉暖暖的。红薯当中含有极多的营养物质以及维生素，有很好的的补气作用，对肾脏以及胃部都有很好的保护作用。

6.大寒吃梨

在大寒的时候可以多吃一些梨，具有非常好的清热去火效果，而且还能够润肺生津，对身体健康有非常好的作用。

二、大寒节气吃什么传统食物最好？推荐吃这5种食物！

大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥这5种。其中八宝饭制作比较简单，需要用糯米熬粥。

1.大寒节气传统食物一：年糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

2.大寒节气传统食物二：鸡汤

大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

总得来说，大寒可以吃的食物有很多，但大多数都属于温补性质的，像可以吃糯米、羊肉、八宝饭、鸡汤等传统美食。