吃葡萄干需要用水清洗吗？附葡萄干清洗方法！

来源：土流网2022-01-18 11:28:16

葡萄是一种非常大众的水果，一年四季我们都可以从超市里买到，晒干的葡萄干吃起来酸酸甜甜，超级多人喜欢吃，一般我们吃葡萄干都是直接吃的，但是近日有一位网友将葡萄干洗了好几次后，水依然混浊，且底部有许多泥沙，那么吃葡萄干需要用水清洗吗？附葡萄干清洗方法！

一、吃葡萄干需要用水清洗吗？

一般葡萄干吃之前尽量还是要清洗一下，因为葡萄干采摘下来之后都是不会清洗的，直接开始晾晒，而葡萄干本身外皮就比较脏；而且晒葡萄干很多人都会直接把葡萄放在地上晾晒，这样就很不卫生，有的时候在吃葡萄干的时候，甚至还能吃到沙子；此外在运输过程中也多多少少会沾染一些灰尘之类的，表面难免会很脏。

如果是真空包装的葡萄干，在包装之前都是需要经过处理才能包装，这样的葡萄干一般也是已经很干净了，我们拿到手上打开就直接可以吃；如果是散装葡萄干，卫生就没办法来保证了，因为散装的葡萄干一般都是在外面售卖的，难免买的人多了，用手去抓，同时也会带有一定的细菌，长时间在外面暴露的话，也说不定会有灰尘之类的，所以，这样的葡萄干买回家是一定要进行清洗的，这样才能保证我们吃到嘴里面的食物卫生。

二、葡萄干清洗方法

1、首先我们需要准备一盆温水，注意不要直接用自来水，以免二次污染。然后往里面加上适量的面粉，把它搅拌均匀之后，接着将葡萄干放进去，我们可以把葡萄干倒入盆中，一次可以多洗一些，免去了要经常洗的麻烦。

2、葡萄干放进去之后，接着加一小勺盐和适量淀粉搅拌，因为盐能杀菌，淀粉能吸附掉葡萄干表面的脏东西；搅拌至融化后用手不停搅拌2分钟左右，就看到水里有脏东西出来了，这个时候再把葡萄干再用凉开水冲洗干净，就可以吃了。

3、可以把洗干净的葡萄干放入平盘中烘干水，再放到阳光下暴晒三个小时，装入干净的密封瓶子或者袋子中存储起来，想吃的时候就拿出来吃点，这样和新买的口感完全一样。

总的来说，不管是什么包装还有什么品种的葡萄干，买回家之后都建议大家还是最好清洗一下，这样也是为了自己和家人的卫生，健康。

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