来源:土流网2018-05-30 10:43:55
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种,那么杨梅怎么清洗?孕妇可以吃吗?有什么注意事项?据资料了解,将杨梅放于足够浓度的盐水中浸泡,可以帮助赶走杨梅中的虫子。通常情况下,1L水中最少要加入2勺食盐,而这个勺并不是我们专门炒菜加食盐的勺子,而是小孩吃饭所用的普通勺子。杨梅放入盐水中浸泡的时间一般是20~30分钟,浸泡完再用清水清洗一遍就可以食用了。
一、杨梅怎么清洗?
1、盐水浸泡
将杨梅放于足够浓度的盐水中浸泡,可以帮助赶走杨梅中的虫子。通常情况下,1L水中最少要加入2勺食盐,而这个勺并不是我们专门炒菜加食盐的勺子,而是小孩吃饭所用的普通勺子。杨梅放入盐水中浸泡的时间一般是20~30分钟,浸泡完再用清水清洗一遍就可以食用了。
2、搅拌清洗
除了用盐水浸泡外,也可以直接用清水清洗,但需要注意清洗的方法。先将杨梅放入清水中浸泡几分钟,待杨梅差不多都被浸湿后,然后用手向着一个方向搅动水中的杨梅,使其中的杂质做离心运动,脱离杨梅,从而就将杨梅清洗干净了。需要注意的是,不要随便乱搅动杨梅,以免破坏了杨梅的新鲜度。
3、碱液浸泡
用淀粉或者是小苏打的溶液,也是可以用来清洗杨梅的,而且效果会比较好,当然,也可以溶有面粉的液体来清洗杨梅。先将杨梅用流动的水冲洗干净,然后将杨梅放入盛有淀粉或小苏打或面粉溶液的盆中,摇晃盆数分钟,再用清水冲洗杨梅就可以食用了。
4、果蔬清洗机
果蔬清洗机具有杀菌并中和农药的作用,它主要是利用臭氧发生器产生的臭氧的氧化作用,来达到有效杀菌的效果。当杨梅泡出的农药不怎么多的时候,说明杨梅上的农药残留比较多,这时就可以采用果蔬清洗机来清洗杨梅,但在清洗后,需要再用清水清洗杨梅,才能食用。
二、孕妇可以吃吗?
杨梅有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能。
杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,是深受人们喜爱的夏季水果。
孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有的柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐,起到促消化的作用。
不过杨梅性温热,食用不宜过量,否则会令人身体发热,而且杨梅较酸,吃多了会肠胃不适。牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。孕妇也不要一次性吃太多,一次吃十几颗为宜。
三、注意事项
夏天是杨梅成熟的季节,口感酸甜多汁,受到很多人的喜欢,杨梅的营养非常丰富,大家千万不要小瞧了它,虽然小,但绝对是麻雀虽小,五脏俱全,里面富含了丰富的营养元素,吃了之后好处很多。
杨梅里面含有丰富的果酸,可以促进吸收和消化,还可以开胃消食、生津止渴、解暑降温和醒酒,含有的果酸能够减肥瘦身,预防肥胖。杨梅里面还含有丰富的维生素,氰氨类、脂肪油可以防癌抗癌,含有的大肠杆菌、痢疾杆菌可以治疗痢疾腹痛。
杨梅里面含有的有机酸、维生素C也可以降低血脂,预防癌症,并且杨梅还具有抗氧化性,因此可以很好的美容护肤。从刚才那些可以看出吃杨梅的好处并非只是给身体简单的补充营养,而是能够预防疾病和治疗疾病。比如杨梅还可以促进消化和、治疗脚气和止泻。
杨梅吃多了会怎么样:不过不论任何东西都需要适可而止,包括杨梅,那杨梅吃多了会怎么样?杨梅上火吗?杨梅里面含有的酸性物质很难被分解,因此吃太多容易刺激胃黏膜,导致胃溃疡,还容易导致火气大,并且有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸过多的人不建议空腹吃。
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