被称为"情人果"的青芒果应该怎么吃？食用青芒果有什么禁忌吗？

来源：土流网2019-08-20 09:52:02

青芒果的口感酸甜，好似恋爱中的感觉，令人怦然心动。它也是芒果中的一种，只不过表皮呈现青色。它富含膳食纤维，具有一定的食疗价值，得到了大家的强烈追捧。那么青芒果应该怎么吃呢？食用青芒果有什么禁忌吗？

一、青芒果的食用方法

直接切开青芒果来食用，是最简单的吃法。我们需要准备青芒果、一把小刀及一个干净的碟子。

1、第一种吃法

直接削掉青芒果的皮，把果肉切好放入碟中，但这一方法会导致青芒果的水分流失。

2、第二种吃法

沿着青芒果的中心，将其分为两半，再用小刀切十字花，然后用手将芒果翻出花状，放入碟中就可食用啦！

二、青芒果的食用禁忌

虽然青芒果具有养颜护肤、通便杀菌等作用，但是食用青芒果时还是有颇多禁忌之处的。

1、不能与大蒜同食

芒果不可与大蒜等辛辣食物同食，否则可能使人发黄病。

2、不能与海鲜同食

二者同食，不易消化，且芒果与海鲜均为易过敏食物，如若二者同食，易使人过敏。

3、不能与酒同食

芒果与酒均为辛辣食物，多吃对人的肾脏有害。

4、不能与菠萝同食

芒果与菠萝，二者不可同食，其原因为二者均属于比较容易引起皮肤过敏的水果。不完全成熟的芒果含有醛酸，对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿的症状，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人体的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右出现，会产生皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻的症状。

5、患皮肤病或肿瘤者禁食

芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。此外，芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，也应避免进食。

还需提醒大家一下，青芒果一定要催熟，不仅是因为青芒果口感较差，还因为青芒果果蒂部位会有白色汁液渗出，这可能是致敏的原因。多吃芒果可能会引起过敏，严重时可能会损害肾脏。

青芒果的食用方法及食用禁忌就分享完毕了，看完之后，您是否对如何吃青芒果有了更多的了解呢？如果您也是一位喜欢吃青芒果的朋友，那么您可得好好看看上边介绍的食用禁忌了，希望能够帮助到您哦！

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