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无花果桑科榕属开花植物，果实呈球根状，颜色为紫红色或黄色，果肉为鲜红色、红褐色或紫红色。无花果的根、枝、叶、果干、果肉都有很好的药用价值，那么，它们的功效与作用有哪些？无花果怎么吃？食用禁忌有哪些？皮可以吃吗？

一、无花果的功效与作用有哪些？

1、无花果肉的功效与作用：去疣，治痔疮、脱肛、大便秘结，治外痔，治疝气，治哮喘，治久泻不止。

新鲜无花果的白色乳汁外涂可去疣；鲜无花果2个生吃，可治痔疮、脱肛、大便秘结；鲜无花果10个，水煎，洗患处，可治外痔；无花果2个，小茴香10克，用水煎服，可治疝气；无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，可治哮喘；无花果5-7枚，水煎服，可治久泻不止。

2、无花果干的功效与作用：治咽喉刺痛，治痔疮、脱肛、大便秘结，理肠健胃、解毒消炎，预防白血病，降血糖，健脾消食，防癌抗癌。

无花果鲜果晒干研末，吹喉，可治咽喉刺痛；无花果干果与猪大肠一段共煮，可治痔疮、脱肛、大便秘结；无花果干与猪瘦肉煮汤，用适量食盐调味食用，有理肠健胃、解毒消炎的作用；无花果干中含有多种氨基酸，其中天门氨酸含量比较高，能有效预防白血病的发生；无花果干的糖份含量特别低，且含有多种天然的降糖成分，与枸杞子加水煎汤食用可降血糖；无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食、润肠通便；无花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。

3、无花果枝的功效与作用：治肠炎，消炎，治痔疮。

无花果枝适量，水煎服，每日两三次，可治肠炎；无花果枝煎水外洗，可消炎；无花果树枝熬水涂患处，可治疗痔疮疼痛。

4、无花果叶的功效与作用：治黄疸，治误食鱼蟹类中毒、腹痛、呕吐，降胆固醇，治白癜风，治痔疮，治脚气，治经年腹泻不愈，治妇女宫颈炎。

无花果叶10克，水煎饮，可治黄疸；无花果鲜嫩叶洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，可治误食鱼蟹类中毒、腹痛、呕吐；无花果叶的水煎液的提取物能降低胆固醇的总含量水平；无花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，可有效治疗白癜风；无花果叶加清水煎得的药液直接熏洗患处，可治痔疮；无花果叶加水煮，降温后用来泡脚，可治脚气；无花果鲜叶60g，切碎加入红糖同炒，研末后开水送服，可治经年腹泻不愈；无花果叶煮汤坐浴，可治妇女宫颈炎。

5、无花果根的功效与作用：治喉痒，治痈疽，治颈淋巴结结核，治小儿蛔虫、钩虫，治风湿骨痛。

无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，可治喉痒；无花果根、狗脚脂、紫竹、马鞭草，煎水洗，可治痈疽；鲜无花果根30g，青壳鸭蛋1个，酒水各半煎服，可治颈淋巴结结核；无花果根60g，煎浓汤，早晨空腹1次服下，可治小儿蛔虫、钩虫；无花果根与猪瘦肉炖制，然后食肉喝汤，可起到祛风除湿和止痛的作用。

二、无花果怎么吃？食用禁忌有哪些？

1、无花果的吃法：可以直接吃，将新鲜的无花果掰开果皮，露出果实，直接吃里面的果肉；也可以煮汤喝、熬粥喝、拌菜吃，或者制成无瓜果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

2、无花果的食用禁忌：无花果不能和海鲜、寒性食物、高糖食物、酸性食物等一起吃，和海鲜一起吃会引起蛋白质消化不全，出现胀气、腹泻；和寒性食物一起吃会加重寒气、出现腹泻；和高糖食物一起吃会引起血糖过高、引起肥胖；和酸性食物一起吃会引发胃酸过多、出现胃炎、胃溃疡。无花果本身性寒，女生不宜多吃，女孩来红的时候更不能吃，否则会引起痛经。没有熟透的无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。大便溏薄者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹患者、血钾症患者等不宜食用无花果，不然对病情恢复不利。

三、无花果的皮可以吃吗？

无花果的皮是可以吃的，且口感和果肉也没有什么明显区别，但是食用之前要用清水把它清洗干净，一次食用也不能吃多，食用的时候注意嚼碎以避免影响消化，没有成熟的无花果皮不能吃。无花果在成熟后表皮会变为紫红色，里面含有大量的花青素，这是一种天然的抗氧化成分，可以抑制皱纹生成、淡化色斑、延缓衰老；无花果的皮含有大量的纤维素，能刺激肠道蠕动，加快体内大便排出。