芒果的功效与作用有哪些？食用禁忌是什么？

来源：土流网2020-05-20 16:34:34

芒果色、香、味俱佳，素有“热带果王”之称，果实所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。那么，芒果的功效与作用有哪些？食用禁忌是什么？

一、芒果的功效与作用有哪些？

1、益胃止呕

食用芒果有助于增加肠胃的蠕动，肠胃的蠕动加快以后，就可以增加消化食物的速度，从而起到止吐、消食的作用。

2、预防夜盲症

芒果之中含有丰富的胡萝卜素，食用之后可以为人体补充维生素A。而维生素A可以帮助维持正常的视觉功能，并增加人在暗环境中的可见能力，预防夜盲症。

3、抗肿瘤

经过大量科学实验表明，维生素A及其衍生物有着一定抑制细胞癌变，提高细胞对化学致癌剂抗性能力的作用。食用芒果可以为机体补充维生素A，从而起到抗肿瘤的作用。

4、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

5、抗血脂

除了胡萝卜素以外，芒果中维生素C的含量也非常之高，它可以降低血液中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量，帮助预防坏血病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

6、止咳化痰

在感冒咳嗽的时候，也可以食用一些芒果来减缓该症状。因为芒果之中含有的芒果甙有一定的镇咳化痰的作用。

7、预防便秘

芒果之中还含有大量的纤维，食用以后可以促进人体的消化系统功能，帮助清除宿便，对预防便秘有着一定的作用。

8、美容养颜

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

二、芒果的食用禁忌是什么？

1、不宜与海鲜同吃

芒果和海鲜都是很容易造成身体过敏的食物，一起食用会出现恶心、呕吐的情况。而且，营养物质堆积在一起后，也容易造成消化不良。所以要注意吃完芒果后不要立即吃海鲜。

2、不宜和辣椒同吃

因为芒果中含有很多维生素、果酸、氨基酸等营养物质，如果与辣椒中的刺激性物质同时摄入，会造成身体不适或者过敏的情况。

3、不宜和菠萝同吃

因为芒果和菠萝都是属于热性水果，且芒果含有易过敏的化学成分，如果和菠萝一起吃，容易对皮肤和黏膜造成刺激，引起口唇、食道、皮肤的刺痛和瘙痒，引起过敏。

4、不宜和酒一起食用

因为芒果和酒都属于辛辣食物，两种一起吃，会对人体的肠胃和肾脏造成很大的刺激。所以平时喝酒的时候要避免同时食用芒果。

5、不宜和橘子一起吃

因为橘子是容易上火的食物，吃芒果时又同时吃橘子不仅影响营养吸收，引起上火，更会对身体造成不利的影响。

6、不宜和大蒜同吃

因为大蒜是辛辣的调味食物，属于一种刺激性食物，而芒果中的氨基酸和果酸会与大蒜中的营养物质结合，食用之后可能会引起局部过敏或者红肿等情况，所以还是要尽量避免两者一起吃。

另外，芒果不宜多吃，过量食用芒果可能引发肾病；脾胃虚寒、过敏体质、湿热体质、患有皮肤病以及糖尿病的人也不宜食用。