香猪产地在哪里？

来源：土流网2019-07-18 16:29:56

香猪也称迷你猪，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。早期即可宰食，断乳仔猪和乳绪无腥味，深受消费者喜爱。那它的产地在哪里？有哪些养殖品种？

香猪的产地在哪里？

香猪的中心产区在贵州省从江县的宰便、加鸠两区，三都县都江区巫不公社和广西壮族自治区环江县的明伦、东兴公社。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等县北部，以及雷山、丹寨县等地。

香猪有哪些养殖品种？

1.从江香猪

从江香猪产于贵州省从江县，与其毗邻的榕江、三都、荔波及广西的环江等地也有少量分布。它是是在低水平饲养条件下形成的品种，体型矮小，生长发育缓慢。虽体型矮小，但肉质香嫩，基因纯和，纯净无污染。

2.巴马香猪

巴马香猪是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。被誉为猪类的“名门贵族”。

3.环江香猪

环江香猪作为环江毛南族自治县的特产，宴席上的珍馐，以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北，名扬五湖四海。它还是中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。

4.藏香猪

藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。