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百香果原产地是南美安的列斯 中国南方有百香果产地

来源:土流网2016-04-12 14:09:50

百香果,又名巴西果,因其含有菠萝香蕉草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,近年来在中国广受欢迎。据资料显示,百香果原产地是南美洲大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区,广西、广东、海南、福建、云南、台湾等省都有栽培。

百香果可生食或作蔬菜,营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。

据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。

百香果果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有效果。

百香果亦有“热情之果”的雅称,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“PassionFruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。

日本人更有趣,竟称百香果花为“时钟草”。他们认为那花瓣像针盘,雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟。插在发际,幻想着果汁那香甜微酸的风味,真是未食先醉了。(完) 猜你喜欢:  白菜原产地在中国北方 日本也有白菜产地  大蒜原产地在西亚和中亚 中国优质大蒜产地首推山东

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