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木耳被泡发后怎么储存

来源:土流网2019-06-14 14:58:38

将泡发后的木耳用清水冲洗几遍,再放在干净的容器里,盖上盖子或是覆盖一层保鲜膜,再放进冰箱中冷藏保存,保存时间不超过2天。也可以把泡发后的木耳放置在通风干燥处,将其风干,再用袋子装起来,放在干燥处保存,可以保存很久。

木耳泡发方法:

1、准备适量需泡发的干木耳,一个大小合适干净的碗,适量清水。

2、将木耳放在碗中,放入一大碗水,建议水多放些,因为干木耳浸泡后体积可达原来的3—5倍左右。

3、一般用温水泡的话30分钟至1小时,冷水3—4小时,即可将木耳泡发至原来的胶状饱满状态。

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