东江三文鱼是三文鱼吗

来源：土流网2019-06-10 14:48:23

东江三文鱼，产于湖南省郴州市的东江湖，肉质比较鲜美。很多小伙伴都会购买东江三文鱼吃，这时候就会有疑问，东江三文鱼是不是三文鱼？

一、东江三文鱼是三文鱼吗

东江三文鱼是三文鱼。吃东江三文鱼的时候，只要蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃进嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。

二、东江三文鱼吃法介绍

东江三文鱼最受欢迎的吃法就是是生食，生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美，也不会让鱼肉本身的营养流失。“三文鱼刺身蘸芥末”是主要的生食做法，切成细片的新鲜鱼肉红润细腻，蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。三文鱼还有蘸干粉、蘸酱汁等多种口味。

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