燕窝怎么保存最好？通过这3方法保存能放更久！

来源：土流网2019-04-19 15:29:14

燕窝属于我国名贵传统食品，现在市场上的燕窝品种众多，价格高低差异也是比较大。因此很多朋友通过代购来购买质量好的燕窝，而且买的时候不能买太少，买太多了又不知道怎么保存。那么燕窝怎么保存最好？根据有经验的人士介绍通过这3方法保存燕窝能放更久！

一、燕窝怎么保存最好？

1.第一种：干货保藏方法

如果你购买的燕窝本身是干燥，通常可采取密封保鲜方法来保存，这样保存也是最省事的，在彻底晾干后，不可阳光直晒，密封保存，或者放在通风无潮的地方保存即可，如果家里面有食物干燥剂，可以加入一小包，发现有发霉的情况发生，可用牙刷清洗，再风干。

2.第二种：浓缩保藏方法

如果购买回来的燕窝未开封，可以直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。刚买回来的燕窝可以直接放冰箱保鲜或者用风扇或抽湿机吹干再储存。

3.第三种：湿货保藏方法

如果你购买的燕窝已经浸发了，这种方法适用正在食用保存方法，把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。

以上3点就是燕窝保存方法介绍。

二、燕窝通过这3方法保存能放更久！

1.第一种，足干的燕窝保存方法很简单，只需要记住密封、干燥、阴凉通风这8个字就行了，干燕窝也可以密封后放在冰箱保鲜层，因为冰箱里有潮气，需要定期检查，防止发霉。

2.第二种，泡发好的燕窝可以沥干水，放在保鲜袋里扎好口，放入密封盒保存好,2天内炖制食用完毕

3.第三种，已经炖制好的燕窝，需装到密封盒或者其他罐子，饭盒里都可以，放到冰箱冷藏，可保存7天，冬天10天这样子。

以上3点是燕窝保存放更久的方法介绍。

三、干燕窝是冷藏好还是冷冻好？

优质干燕窝的保质期都是三年，放在阴凉及不被阳光直射之处即可，如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。

总结：以上内容就是土流网小编为大家整理的有关燕窝保存方法的介绍，希望能帮助到有需要的朋友。本文综合于互联网。