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现在绿豆价格多少钱一斤?这样可快速生绿豆芽!

来源:土流网2019-01-23 16:54:45

绿豆又名青小豆,是超市中常见的一种豆,因具有开胃、解暑的效果而深受人们的喜爱,尤其是到了夏天时,很多人都会用来煮粥、做绿豆糕、绿豆芽等,那绿豆价格多少钱一斤?怎么快速生绿豆芽?

一、绿豆介绍:

1、绿豆产自哪些地方?

绿豆产地较多,在我国南北各地均有栽培,其中在陕西、广西、山西种的绿豆最好,富含大量的硒元素,对人体大有裨益。

2、绿豆是粗粮吗?

绿豆是粗粮,具有“粗粮之王”的美誉,是夏天消暑最好的食品,很多人都用来煮绿豆粥,做绿豆糕、绿豆饼、绿豆酒等。

二、现在绿豆价格多少钱一斤?

绿豆市场价格不贵,一般在4.5~5.5元左右一斤,但由于市场、品种、品质和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如品质好的绿豆市场价格在十几元左右一斤,在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在4.5元左右一斤,在北京丰台区新发地农产品批发市场售价大概在5.5元左右一斤,在石家庄桥西蔬菜中心批发市场售价大概在3.5元左右一斤,在四川汉源县九襄农产品批发市场售价大概在3元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、怎么快速生绿豆芽?

绿豆芽很好吃且做法简单,虽市场上有卖且不贵,但大多掺了药剂,吃多了对身体有害,所以喜欢吃绿豆芽的人可在家自己制作,具体生豆芽方法如下:

方法一、用塑料箱生绿豆芽

步骤一、准备一个大小适宜的塑料箱,然后在里面撒一些细沙土,把绿豆均匀的撒在沙土上。

步骤二、在绿豆表面洒一些水,然后覆盖一些沙子,再洒一些水,放到阴凉处即可。

步骤三、每天浇次水,连续浇三四天时绿豆就发芽了,再洒水一两个星期,绿豆芽就生成了。

方法二、用木盒生绿豆芽

步骤一、找一个大小适宜的木盒,如果没有可自己做一个,具体做多大看你生多少豆芽,一般情况下,面积是绿豆的15倍就差不多了。

步骤二、将绿豆放在温水中浸泡一宿,然后捞出让其自由发芽。

步骤三、在木盒底部放一块湿毛巾或湿纸,然后把发芽的绿豆放在上面,然后再盖一层湿纸或湿毛巾,最后盖一快木板即可。

步骤四、每天浇次水,连续浇水四五天,绿豆芽就生成了。

以上两种方法中,在生绿豆芽时,一定要全程避光,那样长得豆芽才不会发红。此外,生的绿豆芽一般没有市场上的壮,但绝对绿色,所以不要为了粗壮去添加一些添加剂。

总的来说,绿豆市场价格不贵,一般四五块钱就可买到一斤,但具体的还需去市场查看。此外,买回来的豆芽可用木箱或塑料箱生成绿豆芽,不仅口感好,而且绿色,常食用可对人体大有好处。

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