墨鱼和鱿鱼的区别是什么？

来源：土流网2019-01-07 15:56:11

小编小时候可爱吃墨鱼炖汤啦。也可喜欢吃烤鱿鱼了。但是这么多年来，很多时候，在吃的时候总是分不清墨鱼跟鱿鱼谁是谁，感觉口感和味道都差不多。毕竟也是近亲物种，所以现在还是很多朋友分不清。但是鱿鱼毕竟与墨鱼的功效还是有区别，对于某些病症下，也要注意使用禁忌。小编仔细了解后，来详细的讲解一下怎么区分鱿鱼和墨鱼吧~

怎么区分鱿鱼和墨鱼？

一、墨鱼和鱿鱼的相同点

1、墨鱼和鱿鱼的食用用方法基本相同，肉质吃起来也非常相似

2、头部的前端均有触手，俗称须子。鱿鱼须就是这个。

3、两者都有石来质的骨条、漏斗和排泄物，也称为海螵鞘

4、他们两都是属于头足纲的动物

二、墨鱼和鱿鱼的不同点

1、其实，鱿鱼和墨鱼也有容易区分之处。鱿鱼是10足的。前面有4对触角，其中有一对特别发达，而且腕内侧长了两排吸盘。而墨鱼则头大，有一对眼睛、也是10条触须，其中一对腕特别长，每个腕上有4排吸盘。

2、鱿鱼的躯长长的，头尖尖的，呈三角形。而墨鱼呈扁圆卵形，两侧有内鳍。

3、墨鱼体内有墨囊并有大量的墨汁，所以体表时常呈现墨色。也称为乌贼。鱿鱼常常呈紫粉色或粉红色。

4、墨鱼比鱿鱼短4分之1到5分之1。但剖开后墨鱼两边的肉比鱿的宽。

5、墨鱼营养比鱿鱼高的多。所以也贵得多。平时家里煲汤都是用墨鱼，而路边的烧烤摊都是鱿鱼。

还经常有人将章鱼（八爪鱼）与墨鱼和鱿鱼混淆。但是章鱼其实最好区分了。因为这两都是10足。而章鱼只有8足。所以也叫八爪鱼。好啦。讲到这大家能熟练的区分开鱿鱼和墨鱼了吗？

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