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“朝鲜参”高丽参的功效与作用有哪些?这些吃法你必须掌握!

来源:土流网2018-09-26 17:04:22

高丽参是人参品种中的一个类型,因为朝鲜出产的高丽参品质较高且知名度更大,所以也可以称为朝鲜参。高丽参在我国的受众面没有其他人参高,但是营养价值不可忽视。那么高丽参的功效与作用有哪些?高丽参的吃法有几种?哪些人不能吃?

一、高丽参的功效与作用

1、人参营养价值高这个大家都知道,高丽参之所以能成为朝鲜的人参象征,也是因其有着极高的营养。高丽参能够促进人体循环吸收,增强人体免疫力,对于天生体弱体寒的朋友,可以考虑多食用高丽参来进补,达到滋养的效果。

2、高丽参的安神抗压作用很出名,很多韩剧迷都知道,在韩剧中常常有主角们服用高丽参的情节,这并不是虚构哦。高丽参经过相关专家研究发现,能够消除人体疲劳,快速恢复身体机能达到一个健康状态。所以在韩国高丽参是必备的送礼补品。睡前服用高丽参,还能安神助眠。

3、高丽参能够调节血压这个效果可能大家不太清楚,高丽参的皂苷成分可以让血管内的细胞释放出人体所学的一氧化碳,从而起到降血压的功效,多服用高丽参可以稳定血压改善血液不稳定的状况。

4、高丽参除了对身体有好处,还有很高的商用价值。现在的护肤品都会加入人参成分来滋养皮肤,起到抗衰老的效果。高丽参可以用来作为人参面霜、人参面膜、人参化妆水等护肤品售卖,实现商用价值的同时还能让使用者收益,两全其美。

二、高丽参的吃法

1、高丽参炖土鸡

用料:土鸡、高丽参、红枣、板栗、桂圆、枸杞、糯米、清水、生姜、料酒、调味料。

做法:将土鸡焯水后清洗干净,用厨房纸擦干水分备用;糯米洗干净后泡发半小时,然后塞进土鸡肚子中,并加入高丽参;把整只土鸡放入砂锅中开始熬制,等水开后加入板栗、红枣、生姜和料酒,将大火调节为中火熬三小时左右;最后加入枸杞和桂圆继续炖十分钟,撒上调味料即可上桌。

功效:高丽参炖土鸡营养价值极高,可以补血补肾、对于孕后的产妇有很好的进补效果,平常多食用也能暖胃。

2、高丽参营养粥

用料:高丽参、红枣、板栗、枸杞、小米。

做法:将小米清洗干净后泡发半小时,这个过程大家可以选择继续准备其他的食材;然后把高丽参清洗干净并切开;在砂锅中放入泡发的小米和清水,加入高丽参、板栗、红枣;一起熬两小时,可以选用中火,如果是小火则需三小时左右。砂锅可以让小米避免粘稠粘锅,最后加入枸杞煮十分钟即可上桌。

功效:高丽参营养粥对于生病或体虚的人很有效果,能够暖胃补元气,根据每个家庭自身的体质,大家可以选择用红参或白参来作为营养主料。

三、哪些人不能吃高丽参?

1、痛风伤风患者。尤其是伤风患者服用高丽参会导致身体受热不均出现心悸,影响病情。

2、对人参过敏的人。很多朋友在生活中会对一些特定的东西过敏,过敏体质的人如果不加注意服用了高丽参,可能会出现皮肤发红的副作用,严重的甚至出现浮肿。

3、肝火旺盛的人不宜服用高丽参。肝火旺盛还用高丽参进补,会造成火气加重引发炎症。

以上就是土流网为您整理收集的高丽参相关知识,希望大家在服用过程中能够遵守医嘱不要按照主观意愿来食用,以免造成身体伤害哦。

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