现在驴市场怎么样？2018驴价格会下跌吗？养驴场怎么设计？

来源：土流网2018-04-20 17:47:58

驴也称毛驴子，形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯很好养殖。那现在驴市场怎么样？2018驴价格会下跌吗？养驴场怎么设计？

现在驴市场怎么样？

1、据统计，目前全国毛驴饲养量不过700万头左右，远远满足不了日益增长的消费需求。而造成我国毛驴资源急剧下降的主要原因是大部分省份以牛羊养殖为主导产业，对肉驴生产没有合理的发展规划及品种改良项目。

2、驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。近十年来，驴肉在各地市场上一直畅销不衰，且价格稳中趋升，比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格均高。如果再加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品，还可增值2-3倍。由于消费者饮食结构的调整，对驴肉需求大幅上升，导致价格居高不下。虽然养驴成本低、好管理，但各地农民多没有养驴的习惯，不了解驴肉行情，导致肉驴发展缓慢，市场供不应求。因驴肉相对于马肉、骡子肉营养价值相差更大，市场上驴肉的价格几乎是马肉的2倍。其产品市场潜力大，前景诱人，的确是农民脱贫致富的好项目。

2018驴价格会下跌吗？

当下猪肉、牛羊肉市场价格居高不下。普通猪肉徘徊在13~15元/斤，牛肉27~35元/斤，羊肉25~30元/斤，而驴肉价格呢？跟前两年变化不大，30元/斤上下。

为什么肉质鲜美、营养价值高的驴肉价格并不走俏呢？其实很简单，并非人们不知道吃驴肉的好处，而是没地方买啊。产驴的地方当地消化还嫌少，哪里可能外销？不过，随着物价上涨，驴肉价格肯定越来越走俏。

养驴场怎么设计？

1、应在驴场上风头和地势较高地段，生活区有宿舍、食堂、居民点等。

2、生产区：生产区应设在场区地势较低的位置，大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。

3、隔离区：隔离区包括隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施，粪便污水处理及贮存设施等。

4、驴舍建设的主要形式

（1）双列式：双列式驴舍有头对头与尾对尾两种形式：头对头式中央为运料通道，两侧为食槽，两侧驴槽可同时上草料，便于饲喂，驴采食时两列驴头相对，不会互相干扰。尾对尾式中央通道较宽，用于清扫排泄物。

（2）塑料暖棚：塑料暖棚驴舍属于半开放驴舍的一种，与一般半开放驴舍比，保温效果较好。塑料暖棚驴舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有1/2～2/3的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢筋等材料做支架，上覆单层或双层塑料，两层膜间留有间隙，使驴舍呈封闭的状态，借助太阳能和驴体自身散发热量，使驴舍温度升高，防止热量散失。

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