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中央一号文件中明确提及，要“扩大粮改饲试点，加快建设现代饲草料产业体系。合理调整粮食统计口径”。草食畜牧业是优化农业结构的重要抓手，正在成为国家大力扶持的朝阳产业，在“大食物观”中扮演着愈发重要的角色。这里一起来看一下未来农民如何从种草中增收？有哪些可种的作物推荐？

一、未来农民如何从种草中增收？

我国的牧草和饲用植物种类丰富，多达6400余种。它们具有不同的特性和生态适应性，可以满足各类不同气候、土壤、水分条件的自然资源进行绿色营养体的生产。即便是不利于粮食作物和经济作物生产的土地，也可以用来种植适宜的牧草和饲用植物。

甘肃黄土高原地区实行草田轮作，一个轮作周期3-4年，就可以提高土壤有机质23%-24%，每公顷土地可增加氮素100-150公斤，在不增施肥料的前提下，可以提高后作粮食产量10%以上。

发展草地农业的空间也无比宽广，低中产田、农闲田、林果隙地、草山草坡都是发展草地农业的优势选择，并且畜牧业对饲草的需求量又很大，这个缺口是确确实实存在的，所以种植牧草，不失为一个非常明智的选择。

初步统计，我国低、中产田面积8000万公顷，农闲田面积近990万公顷，各类疏林、茶林、果园隙地148万公顷，目前已利用种植牧草的面积不足10%。

如果能够通过推行草地农业，将上述各类土地的10%用于种植优良牧草，在不影响原有生产力的同时可以增收牧草干草1亿吨，按照平均10公斤牧草干物质转化1公斤牛羊肉计算，可增加生产约1000万吨牛羊肉。

此外，我国还有1亿公顷的草山草坡。这些草地农业的产出相当于增加了1亿亩耕地良田。

当我们开始慢慢的摆脱掉“以粮为纲”这样一种传统思维方式的时候，能够更加审慎、客观地去看待牧草在未来的行业中蒸蒸日上的发展，我们也能够像甘肃定西一样，借助小草来实现脱贫增收！

二、有哪些可种的作物推荐？

1、菊苣

菊苣是一种药食两用的植物，叶子可以做成生菜食用，还可以入药，在我国北方很多地方都有种植。菊苣种在树下可以调节生态，入菜入药后又是一份收入，何乐而不种呢？

如果您认为在树下种植菊苣相对冷门的话也没关系，还有一种神奇的饲草作物——白三叶也可以。

白三叶耐践踏，观光效果好。在华北地区都可以种，尤其是在陕西有120多万公顷的苹果园，如果能够做这个的观光采摘的话，则是非常好的一个草种。在北京平谷、顺义的梨园，通县的苹果基地试验点，这种草种不怕采摘，搞覆盖的话还有固氮功能，生态效果非常好。

2、白三叶

白三叶是三叶草的一种，此外还有红三叶，是一种非常具有普适性的饲草作物，在此前农业部发布的《全国种植业结构调整规划（2016~2020年）》中明确提到，要在我国南方地区重点发展三叶草、黑麦草、饲用油菜，通过以养带种的方式来实现多元发展。

当然，除了林下养鸡，还可以养羊、养鹅。另外，如果林下生态环境良好、土壤没有受到重金属污染的话，还可以种植中药材，发展林药模式；还有一些阔叶林的锯末可以用作食用菌的培养基，只要条件适宜的话，还可以发展林菌模式，在林下发展食用菌。总之，只要林下有草，就有利于小环境的改善，就可以延伸出很多产业链。希望您可以找到自己的“林下”产业链，发展草地农业致富！