牙格达价格多少钱一斤？能吃吗？有哪些功效及作用？

来源：土流网2018-03-13 14:42:36

牙格达又名温普、北国红豆、越桔、蔓越橘等。产中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆等地。是一种山珍野果，可以酿酒和饮料。那么，牙格达价格多少钱一斤？能吃吗？有哪些功效及作用？据了解，牙格达价格在60元左右一斤，不同地区价格差异较大。

牙格达能吃吗？

牙格达可食用，没有红豆的毒素。牙格达生长在中国北部东三省，黑龙江省数最北点漠河最多其他的地方兼而有之。牙格达是中国北方尤其是山城人民所喜爱的食品。

牙格达有哪些功效及作用？

1.叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，果可食用，味酸甜。牙格达是大兴安岭林海中丰富的植被资源，占植被资源的80%以上。牙格达每年6月开花，花呈钟状型，花色白里透粉，虽不像兴安杜鹃那样惹人喜爱，但小花也随风飘出黯淡的幽香。9月果熟，果呈圆型，果肉绛红色，浆汁饱满，酸甜可口，营养丰富。经检测每百克果中含蛋白质约0.25克，碳水化合物约7克，柠檬酸，苹果酸含量约2.6克，维生素C含量达53毫克，果中含有人体必需的8种氨基酸和苯甲酸成分。

2.牙格达鲜果出汁率达75%以上，味道独特，色泽鲜艳，是大兴安岭人自酿野果酒的最好原料之一。“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”其南方红豆是属观赏果，不能食用；而北方的红豆才是真正意义上的既好看又好吃的野生浆果。

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